Production végétale

Les meilleures variétés de cassis d'or

Smorodina Goldenou Smorodina Gold (Latin Ribes aureum) - arbuste, espèce du genre Currant ( Ribes ) Famille Kryzhovnikovye ( Grossulariaceae ).

  • Chrysobotrya aurea (Pursh) Rydb.
  • Chrysobotrya intermedia Spach
  • Chrysobotrya lindleyana spach
  • Chrysobotrya odorata (H.L.Wendl.) Rydb.
  • Chrysobotrya revoluta Spach
  • Coreosma longiflora lunell
  • Coreosma longifolia lunell
  • Coreosma odorata (H.L.Wendl.) Nieuwl.
  • Ribes flavum Berland.
  • Ribes fragrans Lodd.
  • Ribes longiflorum nutt.
  • Ribes palmatum deshmukh
  • Ribes tenuiflorum Lindl.

Dans le sud de la Russie et en Asie centrale, la plante porte le nom usuel de "krandal" (d'après le nom d'une des variétés cultivées dans l'ex-URSS).

Dans la nature, l'aire de répartition de l'espèce couvre les régions du sud-ouest du Canada, du centre et de l'ouest des États-Unis et du nord du Mexique. La plante a été naturalisée et cultivée en Europe, en Asie centrale et partout en Amérique du Nord. Sur le territoire de la Russie, il se trouve dans la partie européenne, dans le Caucase, dans le territoire de l'Altaï et en Extrême-Orient.

La plante est résistante à la sécheresse (contrairement aux autres types de groseilles).

Groseille - arbuste à feuilles caduques d’une hauteur de 2 à 2,5 m. Les pousses sont rouges, nues ou finement pubescentes, moins ramifiées, avec une augmentation annuelle de 30 à 40 cm. Les racines sont puissantes, s’étendant dans le sol jusqu’à environ 1,5 m de profondeur.

Les feuilles sont alternes, d'environ 5 cm de long, 6 cm de large, en forme de bouton arrondi, avec 3 lobes profonds émoussés à 2 ou 3 dents et une base en forme de coin, nues des deux côtés.

Racèmes 5-15 fleurs, 3-7 cm de long, à grandes bractées, dressées. Les fleurs sont jaunes, jaune-vert, odorantes, atteignant 1,5 cm de diamètre, avec un hypanthium tubulaire mince (organe formé par la croissance avec un réceptacle floral) atteignant 1 cm de long, sépales pendant la floraison, droits avec des fruits, pétales doubles plus courtes que les sépales, au début de la floraison, elles ont la même couleur que les sépales, puis deviennent orange-rouge ou rouge-violet.

Les baies sont sphériques, noires ou brun-violet, dans certaines variétés - jaune transparent, d'un diamètre de 6-8 mm, comestibles, avec 2 à 26 graines.

Il fleurit en mai, la durée de la floraison - 15-20 jours. Fruits en juillet.

À partir de la mi-août, le feuillage épais prend une couleur rouge orangée. En septembre, il présente une couleur pourpre carmin qui reste ainsi jusqu'à l'hiver.

En culture depuis le début du XIXème siècle. Il est utilisé pour l'organisation de haies, de plantations uniques et de groupes. En Ouzbékistan, au Kazakhstan et dans certaines régions du sud de la Russie, ils sont cultivés comme baies avec des récoltes annuelles élevées.

Ivan Michurin, qui a semé des graines de la variété américaine Crandall [2], a cultivé plusieurs variétés, notamment le Krandal Seedling, devenu l'un des pionniers des variétés et des formes d'élite, élevé dans d'autres instituts de recherche en Russie, en Ukraine et De l'Ouzbékistan. Dans les années 1930-1940, le cassis doré était largement répandu dans le sud et le sud-est de la Russie, y compris dans les steppes de Sibérie et le territoire de l’Altaï, ainsi que dans le nord du Kazakhstan, dans le cadre de la mise en œuvre de mesures agroforestières visant à lutter contre la sécheresse et à créer des zones de protection des forêts [3], comme résistant aux conditions du sol, culture résistante à la sécheresse [4].

Description du cassis

Le cassis doré appartient à la famille Kryzhovnikov. C'est un bel arbuste à feuilles caduques jusqu'à 3 mètres. Sa patrie - les régions du sud-ouest de l'Amérique du Nord, d'où elle est venue en Europe et en Asie centrale. En Russie, il est cultivé jusqu'en Extrême-Orient.

Le cassis doré a une très belle apparence. Il s’agit d’un arbuste peu ramifié à cime arrondie, à croissance rapide ou moyenne. Les jeunes pousses sont peintes en rouge.

Arbuste Groseille en fleur

Il fleurit avec de petites fleurs, jaune ou jaune d'orrecueillies dans des brosses de 5-15 pièces, parfumées, plus d'un centimètre de diamètre. La floraison dure jusqu'à trois semaines.

Comestibles baies, grosses, jusqu'à 8 mm de diamètre, n’a pas l’arôme de cassis, aigre-doux au goût. La couleur des baies est généralement noire ou brun-violet, il existe des variétés à baies jaune-orange.

Les belles feuilles lobées et lustrées fin août du vert deviennent rouge orangé. En septembre, elles acquièrent une couleur pourpre carmin et conservent leur caractère décoratif jusqu'à l'hiver.

Les plus courantes ne sont que quelques variétés de groseilles dorées, qui ont également plusieurs variétés. Ils diffèrent par le rendement, la couleur, la taille. Les variétés les plus populaires: Shafrak, Yermak, Lyaysan, Vénus, Isabella, Muscat, Michurinskaya, Argent, Nain.

Obtenir une plante pas des mains, et dans les centres de jardinage ou les pépinières. Jetons un coup d'œil sur certaines des variétés les plus populaires de cassis doré.

Bush moyenne. La période de maturation est moyenne. Les baies sont en forme de goutte, rouge foncé, aigre-doux, pesant de 1,5 à 3,6 g. Résistant aux maladies et aux ravageurs. Résistant au gel

Le buisson est grand, dense. La période de maturation est moyenne. Les baies sont rondes, presque noires, aigres-douces, odorantes, pesant de 1,0 à 1,5 g. Résistant aux maladies et aux ravageurs. Résistant au gel

Bush haut. La période de maturation est moyenne. Les baies sont grosses, rondes, jaunes et sucrées, et pèsent entre 1,0 et 2,6 g. Résistant aux maladies et aux ravageurs. La résistance au gel est moyenne, résistant à la chaleur. Ça a l'air bien sur le coffre.

Bush haut. Durée de maturation - début. Les baies sont ovales, noires, aigres-douces, et pèsent entre 1,5 et 3,2 g. Résistantes aux maladies et aux ravageurs. Il est résistant au gel, résistant à la chaleur.

Bush haut. La période de maturation est moyenne. Les baies sont rondes, légèrement aplaties, noires, sucrées, pesant entre 1,5 et 3,0 g. Elles sont résistantes aux maladies et aux ravageurs. Résistant au gel

Bush vigoureux, compressé. La période de maturation est moyenne. Les baies sont grosses, rondes, légèrement aplaties, noires, sucrées, avec un arôme de noix de muscade, pesant en moyenne 1,3 g. Très fructueuses. Résistance aux maladies et aux ravageurs - élevée. Résistant au gel

Caractéristiques de la plantation et des soins

Il est possible de prendre soin des groseilles dorées ainsi que des groseilles noires. Cassis d’or moins exigeants en irrigation et en fertilité du sol. Elle peut pousser presque partout, elle n'aime pas seulement les sols argileux humides et mouillés. Comme déjà mentionné, arroser la plante n’est pas exigeant, vous ne pouvez l’arroser que lorsque le temps est sec pendant longtemps.

Un arrosage abondant pour le cassis doré n’est nécessaire qu’après la plantation.

En plantant le cassis sur un site permanent, il faut agir de manière responsable: dans un lieu, il atteindra 20 ans. Il pousse bien au soleil et à l'ombre partielle.

Pour planter le cassis doré, ils creusent 50x50x50 trous, les remplissent avec le mélange de sol provenant de la couche supérieure du sol, des seaux d’humus ou de compost bien décomposé, ajoutent une demi-tasse de superphosphate et un verre de cendre de bois. Lors de la plantation, le cou de la racine est enterré de 5 à 7 cm et arrosé abondamment. Si la plante est une plante en conteneur et que les branches sont en bon état, il n’est pas nécessaire de les tailler. Si vous avez acheté une plante à système racinaire ouvert, commencez par la faire tremper dans l'eau pendant au plus 2 heures (si le système racinaire reste dans l'eau pendant plus de 2 heures, le potassium sera éliminé des racines par la racine et vous ne obtiendrez pas une bonne récolte ni une floraison abondante. attendez Après la plantation, coupez le buisson en laissant environ 7 cm au-dessus de la surface du sol.

Schéma de la plantation correcte de cassis doré

Si vous plantez une bouture enracinée, mettez-le dans le sol à un angle de 45 degrés .

Plus loin le soin de la plante consiste à désherber, desserrer, élaguer, arroser périodiquement et habiller. Pour l'hiver, recouvrez le groseille d'une épaisse couche de tourbe ou de paillis de molène sec.

Le cassis est peu endommagé par les maladies et les ravageurs.

Les branches de cassis doré sont moins noires, il est donc beaucoup plus facile de les couper et de créer un buisson.

Si vous cultivez des raisins de Corinthe dans la culture décorative, il est nécessaire de la couper en fonction de son utilisation, soit en formant un magnifique arbuste pour les groupes paysagers et les ténias, soit en produisant une coupe de cheveux continue de la hauteur et de la forme requises pour les haies.

Pour le cassis doré, que nous conservons pour obtenir des baies, il existe certaines règles pour la taille.

La formation de la brousse provient de la croissance près de la base de la brousse pousses annuelles. Immédiatement après la plantation, il est nécessaire de couper toutes les pousses faibles qui ont été coupées, en laissant 3-4 bourgeons forts.

Régime de coupe de groseilles d'or

En deuxième année nous coupons à la racine toutes les pousses annuelles épaisses, épaisses et épaisses, en laissant 4-5 des plus fortes et des mieux localisées, en les raccourcissant d’un tiers. Re-pincez les jeunes pousses en mai, pendant la saison de croissance active - ceci est fait pour augmenter le nombre de ramifications et accélérer la fructification.

En outre, nous continuons à former un buisson et nous faisons la taille sanitaire - Enlevez toutes les branches et les pousses faibles, séchées et endommagées. Branches squelettiques âgées de plus de 6 ou 7 ans coupées au ras du sol. Dans un arbuste adulte, une partie des vieilles branches doit être remplacée chaque année par de jeunes pousses.

À l'âge de 12 ans peut faire la taille rajeunissement.

Le cassis d'or peut être formé sur un tronc. Le rendement de cassis standard sera moins, cela nécessitera plus d’attention, mais il aura l’air très décoratif.

Description avec photo

Le cassis d’or est très utile, présente de nombreux avantages et pour cette raison, cet arbuste devrait pousser en tout. Il pousse sur tous les types de sol, à l'exception des zones argileuses et humides. Cette groseille n'est pratiquement pas endommagée par des insectes nuisibles et ne tombe pas malade. Les arbustes tolèrent facilement la sécheresse et les fortes gelées.

De plus, la couleur dorée est très belle, en particulier pendant la floraison et constitue en outre une excellente plante pour le miel. Le feuillage est vert brillant et brillant, semblable à la groseille à maquereau. En mai, des fleurs dorées apparaissent qui fleurissent pendant 3 semaines. C'est grâce aux fleurs parfumées que la groseille de cette espèce a reçu son beau nom.

La hauteur des buissons de groseilles dorées pousse plus que les autres espèces de cette culture atteignent 2,5 mètres. La longueur des racines des plantes adultes atteint un mètre et demi. Le cassis est souvent utilisé comme haie qui orne le site de fleurs au printemps, de baies en été, de feuillage jaune et rouge vif en automne. Les arbustes peuvent être plantés même dans des endroits ombragés.

Les fruits de différentes variétés mûrissent en juillet - août, lorsque d’autres arbustes ont déjà déménagé. Les fruits sur les branches peuvent être suspendus au gel et ne pas s'émietter. Les baies de forme ovale, dont la taille est égale à celle du cassis moyen (environ 1,5 cm de diamètre), peuvent atteindre 10 pièces chacune avec des glands. Avec de bons soins, les fruits peuvent pousser beaucoup plus. L'apparence des baies est similaire à celle de la groseille à maquereau.

Ce type de groseille est riche en vitamines et en micro-éléments. Les baies n'ont pas d'odeur spécifique et sont donc consommées même par les enfants (par opposition aux noirs). Le goût est doux, acide. Les fruits sont consommés frais et à blanc. De la brousse, vous pouvez récolter jusqu'à douze kilos de baies utiles. La couleur des fruits peut être noire, rouge, brune ou jaune.

L'âge moyen de la culture du cassis est de 15 ans. Les arbustes fruitiers commencent à l’âge de trois ans.

Venus Golden

Créé en croisant des groseilles parfumées et dorées. Le feuillage est lisse, brillant, à trois lames. Bush pousses peu étendues, compactes, hautes et peu ramifiées. Les pousses ont une couleur mate et vert clair. Le rendement de la brousse atteint 12 kilogrammes. La fructification n'est pas étirée et a lieu à la mi-juillet. Les baies sont juteuses, pesant jusqu'à 3,2 grammes, de couleur noire et de forme ovale. Les fruits sont juteux, sucrés avec une légère acidité. Dans le pinceau à 7 baies. Cette catégorie de groseilles maintient les gelées jusqu'à - 40 degrés.

Soleil de Sibérie

La variété désigne les arbustes à croissance moyenne et à arbuste moyen.

Feuillage coriace, lisse, vert, à trois lobes. Sur le pinceau est placé jusqu'à 10 baies. Taille des fruits jusqu'à 2 grammes. Forme arrondie, couleur jaune, peau fine sans peau. Le goût du fruit est aigre-doux, arôme prononcé. La maturation a lieu fin juillet. Environ 4,5 kg de baies se rassemblent dans un buisson.

La variété est à haut rendement. Environ 8 kilogrammes de baies se rassemblent dans un buisson. Quand on cultive plusieurs arbustes de cette groseille, le rendement augmente. Les buissons sont compacts, de taille moyenne. Les baies atteignent 2 grammes. La couleur est noire Les fruits sont juteux, sucrés, denses, la chair est dorée.

En plus de ces variétés sur les sites, vous pouvez trouver des variétés Lyaysan, Shafak, Mandarinka, Shafak, Businka, Buzuluk, Honey Spas, Khoper.

Il pousse dans un buisson assez grand. La maturité est moyenne tardive. Les baies sont jaunes, rondes, grandes, aigre-douce.

Mandarin

La variété se développe dans un buisson tentaculaire et atteint 1,9 mètre de hauteur. Les baies diffèrent du goût du dessert sucré. Les fruits sont ronds, minces, avec des stries longitudinales, jaune orangé, semblables aux mandarines. La masse de la baie atteint 0,9 grammes. La productivité atteint plus de 4, 5 kilogrammes d'un buisson.

Fait référence aux variétés de cassis d’or à haut rendement de mi-saison. Les baies sont rouge foncé, aigre-doux. Bush compact, srednerosly.

Yoshta et le cassis d'or sont-ils la même chose?

Non, ce sont des baies différentes.

Yoshta

View Yoshta a été créé dans les années 70 en croisant des cassis avec des groseilles à maquereau. Les buissons sont utilisés sous forme de haies et dans la conception du paysage. Le feuillage est large, ajouré, branches sans épines. La hauteur de yoshta atteint plus de 2 mètres. Sur la brousse est situé jusqu'à 20 branches principales de différentes tailles. Les baies sont aigre-douces, rappelant les groseilles à maquereau et les groseilles. La couleur est noire et violette, les baies atteignent la taille d'une cerise moyenne.

Sélection de plants

Le cassis est planté au début de l'automne ou au printemps. Les arbustes vendus en pots peuvent être plantés du printemps à l'automne, car le système racinaire est fermé dans ce cas. Dans un autre cas, les plantules ne doivent pas être séchées, avec des pousses développées (au moins 3 pièces). Le système racinaire urinaire doit être prononcé, fort.

Le meilleur âge des semis 2 - 3 ans.

Le cassis doré est cultivé sous forme de buisson et de shtambovoy. Dans la version shtambovom de la plantule est formée à partir d'une seule fuite forte. Lorsque les jeunes pousses sont enlevées, un arbre est formé avec un tronc atteignant 7 centimètres d'épaisseur. Un tel shtamb convient au greffage de toutes les variétés de groseilles et de groseilles à maquereau.

Les plants à branches ramifiées sont plantés dans une grande fosse de 40 à 50 cm de profondeur et de 60 centimètres de profondeur. Premier l'endroit est choisi.

Ce peut être un endroit bien éclairé et à mi-ombre. Le buisson peut pousser sur un terrain plat et sur une pente, renforçant encore la pente. Il est préférable de préparer le lieu six mois avant la plantation (printemps pour l'automne et vice versa). Pour cela, le lieu est creusé jusqu'à une profondeur de 40 centimètres.

Le sol peut être pratiquement quelconque, mais le rendement sur les terres fertiles est beaucoup plus élevé. La fosse excavée est remplie d'humus ou de compost pourri, additionnée de 40 grammes de superphosphate et d'un verre de cendres. Dans le cadre de ce projet, on plante deux jeunes raisins de Corinthe deux mètres sur deux ou deux mètres et demi. Le cou de la racine est enterré sept centimètres. Cela améliore la croissance des jeunes pousses et de nouvelles racines adventives.

L'entretien de ce type de groseille n'est pas difficile et comprend:

  • s'habiller,
  • désherbage
  • arrosage
  • creuser entre les rangées,
  • la taille.

La terre entre les rangées est déterrée au printemps ou en automne. À partir de la troisième année suivant la plantation, le cassis est nourri avec une solution de fientes d'oiseaux ou d'humus pourri avec de l'eau dans un rapport de un à dix.
Sous l'automne, pendant la période d'automne, il faut appliquer 5 kg de compost, humus 20 grammes de superphosphate, 100 grammes de cendres.

Au cours de la première année de croissance, les raisins de Corinthe sont arrosés une fois par semaine.
Ensuite, l'arrosage est fait pendant la période de maturation des baies. À d'autres moments, l'arrosage n'est pas nécessaire, car cette plante est résistante à la sécheresse, mais arroser par temps sec une fois par semaine augmente le rendement en raisins de Corinthe.

Pour préserver l'humidité sous les buissons, le paillis est dispersé, une couche allant jusqu'à 5 centimètres. Le paillis protège également les racines en été de la surchauffe et en hiver des fortes gelées.

Rognage

  1. Lors de la taille, les branches sèches, malades et épaisses sont enlevées.
  2. Sur les branches les plus anciennes, la récolte diminue chaque année et les branches de plus de 6 ans sont également supprimées.
  3. À la fin du printemps, on pince le sommet des pousses annuelles d'un mètre.
  4. L'excès de jeunes pousses est éliminé pour permettre aux rayons du soleil de pénétrer librement dans la brousse.

L'élagage est effectué après la chute des feuilles à la fin de l'automne ou au printemps, avant que la sève ne coule dans les plantes. Au final, il ne devrait pas rester plus de 30 branches fortes d’âges différents.

Élevage

Le cassis doré peut être multiplié de différentes manières, cette reproduction par graines, boutures vertes et raides, porte-greffe, pousses annuelles, gousse, pousses sous la terre.
Avec semer des graines groseilles en automne taux de germination est de 80 pour cent. Pour les semis de printemps, les graines doivent subir une stratification préliminaire de quatre mois à des températures allant jusqu'à 5 degrés. Un mètre est planté pour 0,7 gramme de graines.

Avec greffage le résultat est le pire. Pour la reproduction, les grandes boutures proviennent de la partie inférieure (jusqu'à 30%) des jeunes pousses. Lors de la coupe de boutures (12 centimètres chacune) de la mi-juillet à la fin juillet, un traitement à base d'hétéroauxine (racine) stimulant la croissance est nécessaire. Cette procédure augmente l'enracinement jusqu'à 50%. Les boutures sont plantées dans un mélange de tourbe et de sable. Ensuite, le conteneur avec les boutures est placé dans la serre, à une température pouvant atteindre 30 degrés. Après l'enracinement, les boutures sont assises.

Avec Shtambovom dans la reproduction, de jeunes gaules de cassis doré sont prises, elles forment une tige atteignant 1,9 mètre de haut. Différentes variétés de groseilles sont greffées sur cette plante.

Lors de la reproduction superposition au printemps.

  1. Desserrez le sol à côté du buisson, faites un sillon.
  2. Choisissez une branche jeune au bas du buisson et placez-la dans le sillon.
  3. Broche au sol avec un fil.
  4. La couronne de la tête reste au dessus du sol.
  5. Bien arrosé, paillis.

À l’automne, la branche prend racine et peut être coupée de la brousse mère et rempotée.

Beaucoup de branches d'un jeune buisson ne peuvent pas être enracinées - le buisson est grandement affaibli.

Fleurs dorées cassis doré

Ravageurs, maladies

Le cassis d’or est résistant aux maladies et aux ravageurs, mais récemment l’anthracnose, la moisissure grise, la septoriose et la rouille ont commencé à apparaître sur certaines variétés.

Pour éviter les maladies, il faut:

  • taille régulière,
  • traitement des arbustes au début du printemps avec de l'urée dans un rapport de 0,6 kilogramme pour 10 litres d'eau,
  • Les feuilles mortes doivent être collectées et brûlées.

Ces activités protégeront le cassis des maladies fongiques.

Sur les jeunes pousses au début de l'été apparaît puceron. Quand il apparaît, les feuilles s'enroulent, les pousses et les rameaux se tordent, la croissance ralentit, la qualité des baies se détériore. Pour se protéger avant la floraison, les arbustes sont traités avec un insecticide à base de pyrimiphos-méthyle (un litre et demi par arbuste) ou de malathion dans le même volume.

Après la récolte des baies, le traitement est répété. Pour vous protéger contre les pucerons, vous pouvez utiliser des décoctions de cosses d'oignon, de feuilles de tabac, d'ail, de chélidoine, d'achillée millefeuille, d'asclépiade.

La vitamine C dans les fruits du cassis doré est beaucoup plus que dans la groseille à maquereau, mais moins que dans le cassis. Les baies sont fraîches et peuvent être utilisées par les enfants et les patients atteints d’ulcère gastroduodénal. Des fruits de cette groseille ont obtenu d’excellentes conserves, compotes, liqueurs, gelées.

Histoire de la culture du cassis

La groseille d'or est l'une des variétés peu connues de cette plante. Il vient d'Amérique du Nord, d'où il a été introduit en Europe au 18ème siècle. À l'origine, il était cultivé uniquement dans un jardin botanique - au début du XIXe siècle, une seule variété était cultivée sous le nom de Crandal.

Un travail actif sur la sélection d'autres variétés de cassis d'or a été commencé sous la domination soviétique. Lors de la recherche de plantes résistantes à la sécheresse pour la protection des ceintures forestières protectrices, il a été constaté que le cassis doré était parfait à ces fins. Par conséquent, dans les années 30 du siècle dernier, la plante s'est répandue sur les territoires de Sibérie, d'Altaï, d'Ukraine, du Kazakhstan et d'Ouzbékistan.

Currant a commencé à être appelé doré en raison de ses belles fleurs jaune vif avec une odeur agréable.

Les arbustes de groseilles dorées sont très décoratifs en raison des belles fleurs jaunes.

Après une interruption des travaux d’élevage liés à la guerre à la fin des années 40, l’Institut a été nommé en son nom. Schroeder (ville de Tachkent). Environ 20 nouvelles variétés à haut rendement ont été obtenues, qui ont servi de base aux travaux de sélection dans les institutions scientifiques russes:

  • Elixir,
  • Ouzbékistan,
  • Sodden
  • Muhabbat,
  • Petit soleil

Caractéristiques du cassis

En général, le cassis est caractérisé par une résistance élevée aux conditions climatiques, un manque d'humidité, des maladies, des attaques de ravageurs, ainsi que par la simplicité du sol. Souvent utilisé pour les plantations de protection du sol (anti-érosion).

Les buissons peuvent atteindre une taille solide - 2 m de hauteur et même plus. Les feuilles poussent après la floraison. Leur forme est semblable à celle des groseilles à maquereau, raison pour laquelle il existe un avis erroné sur l’origine des groseilles dorées issues de l’hybridation de la groseille à maquereau.

Les feuilles de cassis d'or sont toxiques - elles contiennent des composés d'acide cyanhydrique. Certes, ils sont dépourvus d’odeur de groseille, il est donc peu probable qu’il y ait une tentation de les préparer.

La floraison du cassis doré a lieu fin mai - début juin et dure environ trois semaines. La menace des gelées printanières étant passée, les fleurs sont bien pollinisées, ce qui garantit une récolte abondante.

Les baies de cassis peuvent être de différentes couleurs selon la variété: noir, rouge, jaune

Les fruits apparaissent dans la seconde moitié de l'été. Ils contiennent une grande quantité de vitamines B et C (mais pas autant que de cassis et de groseilles rouges), de carotène, ont un goût agréable et conviennent bien à la fabrication de jus, de compotes et de vin. Les baies contiennent très peu d'acide et peuvent donc être utilisées chez les patients atteints de maladies ulcéreuses du tractus gastro-intestinal.

Règles de sélection de site et d'atterrissage

Le cassis d'or ne nécessite aucune condition particulière. Le sol convient à presque tous les sols, même salins. La plante préfère le soleil, mais peut pousser à l'ombre. S'il n'y a pas de surface plane, la groseille peut parfaitement exister sur la pente.

Pour obtenir de bons rendements, il faut acquérir des plants de haute qualité. Annuelles parfaitement adaptées, aux racines développées.

Plante peut être au printemps (pendant la période de gonflement des reins), et à l'automne. Dans la région de Moscou, une plantation d'automne est recommandée (de la deuxième décade de septembre au début octobre).

Il est conseillé de préparer le sol pour la plantation dans 2–3 mois - appliquez un engrais organique (2–2,5 seaux par 1 m 2) et creusez la profondeur de la baïonnette. Le diamètre de la fosse doit correspondre à la taille du système racinaire redressé et à une profondeur de 10 à 12 cm.Le buisson planté doit être abondamment arrosé et recouvert de terre avec de l'humus. Il est souhaitable de couper les tiges, laissant le "chanvre" avec 3-5 boutons.

La fructification débute généralement l'année suivante après la plantation. L'arrosage des raisins de Corinthe est suffisant 3-4 fois par saison, avec une chaleur forte.

Transfert de cassis vers un nouvel emplacement

La nécessité d'une greffe se produit généralement lors de la croissance de boutures dans shkolke. Dans ce cas, vous devriez:

  1. Préparez un trou à l'avance selon les mêmes règles que pour l'atterrissage.
  2. Dans la fosse, versez un seau d'eau 0,5-1.
  3. Creusez délicatement la brousse en essayant de ne pas abîmer les racines et plantez-la dans un endroit permanent.
  4. Condenser le sol, l'eau et moudre.

Pour la survie normale de la brousse dans un nouvel endroit, vous devez l’arroser régulièrement pendant les 2 premières semaines. La transplantation peut avoir lieu de septembre à octobre.

Les arbustes adultes de groseilles dorées tolèrent également assez facilement la transplantation. Bien sûr, cela cause inévitablement des dommages aux racines, mais avec un bon arrosage, le buisson prend généralement racine. Lors du repiquage d'une plante adulte, il est nécessaire de raccourcir les pousses à une hauteur de 25–30 cm afin que le cassis ne perde pas de forces supplémentaires sur le «flux» d'eau dans de longues tiges.

Vidéo: cultiver du cassis

Les arbustes de groseilles dorées vivent et portent des fruits pendant des décennies, parfois même sans traitement. Bien sûr, les engrais fournissent de très bons rendements. Nourrir commence avec la troisième année de vie.

  1. Au printemps, ils fabriquent des engrais azotés qui favorisent une bonne croissance des raisins de Corinthe. Pour ce faire, utilisez de l'urée (30 g pour 1 plante).
  2. À l'automne, la matière organique (6 à 7 kg) est mélangée à des sels de potassium (2 à 2,5 cuillères à thé) et à du superphosphate (0,1 à 0,12 kg).
  3. À la fin de la récolte, les plantes sont nourries avec un engrais complexe à faible teneur en azote.

Le cassis d’or n’exige pas d’approche particulière en matière de taille. Il est nécessaire d'enlever régulièrement les branches sèches et cassées et de rajeunir périodiquement le buisson. Dans les conditions de la région de Moscou, les parties supérieures des pousses de jeunes plants peuvent être congelées, de sorte que les parties touchées soient coupées au printemps. Le cassis est facilement restauré après ces dommages.

Si vous ne coupez pas les arbustes, ils pousseront plus de 2 m de haut, en particulier à l'ombre.

Les plus productives sont les pousses de cassis doré, pas atteint 5-6 ans. Il est nécessaire de commencer à former un arbuste à partir de la deuxième année après la plantation. Les branches faibles sont coupées à la racine, le sommet des branches fortes peut atteindre 3–5 boutons. Cela favorise la ramification.

Les branches âgées de 4 à 5 ans et une augmentation supplémentaire d'un an sont supprimées chaque année, ne laissant que les pousses les plus fortes. La taille est effectuée avant que les bourgeons ne gonflent ou après la chute des feuilles.

Les branches basales faibles doivent être régulièrement retirées. Si le buisson cesse de former des pousses basales, il commence alors son vieillissement actif.

Avec une croissance intensive au cours de la troisième année de vie en mai - juin, il est souhaitable de pincer le dessus des pousses racinaires. Ensuite, à partir de ces pousses vont tourner les branches, qui pourront donner une récolte pour la prochaine année.

Cassis d'Or: Variétés

Aujourd'hui, les variétés de plantes à gros fruits ont gagné la reconnaissance des jardiniers domestiques, telles que:

Mais n'oubliez pas que des rendements généreux sont garantis s'il y a deux buissons ou plus poussant côte à côte. Par conséquent, vous devez immédiatement acquérir beaucoup de buissons ou en discuter avec vos voisins.

C'est une variété à maturation tardive moyenne. Résistant à la chaleur et à la sécheresse. Dans les hivers glaciaux, les lieux de culture non perturbés gèlent. Cette espèce est résistante aux parasites et aux maladies. Productivité - 5-8 kg d'un buisson. Bonne transportabilité.

La brousse elle-même est de taille moyenne et offre d'excellentes capacités éducatives. Tiges de longueur moyenne, à tête pendante, pâles et non velues. La partie inférieure des jeunes processus légèrement lilas. Les feuilles sont vertes, petites, trilobées, avec de petites découpes. Leur plaque est opaque, pubescente, lâche et lisse.

Badigeonner la longueur habituelle (3-4 cm), avec un placement riche de baies. Les fruits sont gros, pesant de 1,5 à 3,5 g, non unidimensionnels, de forme oblongue, aigre-douce, marron foncé, avec une nuance et une pubescence grisâtres. Des photos de cassis d'or peuvent être vues ci-dessous.

Premier terme de formation, grade de résistance moyenne. En hiver rigoureux, les bourgeons annuels supérieurs gèlent à des températures inférieures à -40 degrés. Excellente résistance à la chaleur et résistance à l'hiver. Bonne exposition aux parasites et aux maladies fongiques. Donne des récoltes de 5 à 8 kg d'un buisson.

Bush levé, vigoureux et faiblement ramifié. Les pousses sont pâles, de taille moyenne, lisses et pubescentes. Les feuilles sont vertes, ordinaires. La bande de feuille est brillante, brillante, à trois lames, non solide, avec un décolleté profond.

Une brosse de longueur ordinaire (3-4 cm) a 6-7 baies. Fruits pesant 1,5-3 g, arrondis, acidulés, à la peau délicate, juteux, non unidimensionnels, brillants et de couleur noire. Mûrir tout à la fois.

Cette variété a une période de vieillissement moyenne. Pendant une mauvaise saison, la croissance sur un an peut geler. Résistance thermique et résistance à la sécheresse de la culture en altitude. Excellente résistance aux insectes et aux maladies. La productivité fait 6-9 kg d'un buisson. Le développement est étendu. La transportabilité est normale. Ci-dessous, une photo de cassis d'or.

Le buisson est de taille moyenne. Les tiges sont plates, de couleur terne et leur tête est rouge foncé. Feuilles de la taille habituelle et ton verdâtre, à trois lames, avec de grandes coupes. La plaque est droite, sans feuilles, faible, brillante.

Brosse courte (3 cm), massive, composée de 5-6 fruits. Baies de poids léger 1,3-2,8 g jaunâtre et ovale. Peeling de densité moyenne avec légère pubescence. Le goût est doux, acide, très agréable.

Les cassis d'or de cette variété sont représentés par la période moyenne de développement. Bush épais et vigoureux. Germes de couleur vert clair, lisses, ordinaires. Les feuilles sont vertes, grandes, trilobées, ainsi que de profondes rainures. La bande de feuilles est droite, nue, coriace, pâle et lisse. Les fleurs sont jaune vif, de grande taille. Le poids moyen des fruits est de 1,2 g. Ils ont une légère odeur agréable et un goût aigre-doux.

Est une plante de la période moyenne de maturation. Son buisson est compact, bien grand. Tiges moyennes, ton jaune-vert. Les feuilles vertes ordinaires jaunâtres, trilobées, ont de grandes coupes. La plaque foliaire est plate, sans feuille, avec reflux. Les fleurs sont jaunes, très grandes. Les baies sont grosses, rondes, légèrement pressées, noires, avec une peau de densité moyenne. Poids approximatif des fruits - 1,3 g. Ils ont un goût de miel, avec un arôme de noix de muscade. Haute résistance au gel. Ne gâche pas les parasites et n'est pas affecté par les maladies.

Les cassis d'or de cette variété se caractérisent par un temps de vieillissement moyen. Le buisson est faiblement ramifié mais vigoureux. Couleur vert vif, droit, moyennement intense. Les feuilles sont trilobées, de taille normale, vert jaunâtre, avec de profondes rainures. Feuille nue, pâle, lisse. Les fleurs sont jaune clair, grandes. Les baies sont grandes, ovales, légèrement aplaties au sommet. La peau est presque noire. Le poids moyen des fruits est de 2,4 g. Le goût du fruit est doux et acide. La variété est résistante aux insectes, aux maladies et aux basses températures.

En grandissant

La plantation de cassis doré a lieu au début du printemps ou en automne, mais le plus tôt possible avant l’arrivée de l’hiver. La saison végétative de la culture dure d'avril à septembre. Idéalement, l'atterrissage des raisins de Corinthe doit avoir lieu avant ou après la fin du flux de sève. Toutefois, les semis en vente dans des pots de fleurs et dotés d'un système racinaire fermé peuvent être plantés du printemps à l'automne. Il est nécessaire d’acquérir des arbustes d’une groseille dorée non séchée, avec un système racinaire fort et fibreux, ainsi qu’avec 3-4 pousses formées.

Tracer sous le groseillier assez éclairé, vous pouvez même avec des endroits pénombre. La brousse est capable de s’enraciner à la fois sur les pentes et sur les basses terres. La terre du futur jardin sous les raisins de Corinthe peut être pauvre. Après tout, cette culture pousse sur de l’argile molle, du sable, mais elle donne toujours de magnifiques récoltes dans un sol fertile. À cet égard, avant la plantation, un retrait de 50 x 60 cm est préparé, lequel est rempli d’engrais ou de compost auquel on ajoute 200 g de superphosphate et de cendre. Ensuite, des plants de cassis doré âgés de 2 à 3 ans sont plantés selon un motif de 2,4 x 1 m, faisant avancer le collet de la racine d’environ 6 à 8 cm pour accélérer la formation de racines adventives et le développement de jeunes pousses.

Comment prendre soin de la culture

Arroser, couper les pousses, desserrer le sol entre les rangées chaque année, appliquer de l'engrais - tout cela nécessite du cassis. S'occuper d'elle est absolument simple. Élagage des branches, compactage du buisson et prévention de la pénétration de la lumière du soleil dans son noyau. Les processus secs et malades âgés de plus de 3 ans réduisent le rendement en fruits. Les jeunes pousses inutiles sont également éliminées afin d'éviter l'épaississement des plantations. La taille est effectuée soit avant que les bourgeons ne gonflent, soit après l'arrêt de la chute des feuilles en fin d'automne.

Il n'est pas nécessaire de produire un arrosage abondant de groseilles dorées, car cela sera suffisant pour que cela se produise. Les plantes supportent bien la sécheresse, seulement en cas de forte chaleur lors de la maturation des baies nécessiteront une irrigation spéciale. C'est l'une des différences de cette espèce.

Culture et élagage

Le cassis est souvent multiplié par les racines (seules les variétés à racines sont utilisées pour cela). Il est également permis de diluer la culture avec des graines et des boutures, mais elles doivent être stratifiées pendant au moins 140 à 150 jours à une température de l'air de 2 à 5 degrés dans du sable humide.

L'ordre de coupe et de mise en forme est légèrement différent de celui des groseilles rouges et noires. Le rendement principal est observé sur un arbre âgé de 3 à 4 ans. La taille est donc effectuée en tenant compte de cette spécificité.

À la fin de la première année, les raisins de Corinthe ne sont pas coupés. La deuxième année, les pousses basales, petites et minces, sont raccourcies d'un tiers de leur longueur, ne laissant que les plus étendues et les plus robustes. Pour la troisième année, toutes les pousses de l'année dernière sont conservées, ainsi que 4 à 6 branches annuelles, pour la plupart solides.

Le développement de la brousse est achevé dans la quatrième année. Les arbustes à base absolue devraient contenir 20 à 40 tiges d’âge différent. À partir de ce moment, ils commencent à couper les branches âgées de plus de 4 ans et effectuent chaque année une taille sanitaire afin de garantir un bon environnement pour un éclairage et une ventilation appropriés du buisson. Les processus faibles sont raccourcis au point de pliage de la branche latérale située au-dessus du bord de rognage.

On peut dire qu'une plante sans prétention est un cassis d'or. La plantation et les soins, ainsi que la coupe des pousses pendantes, le double engrais avant la fructification, l'arrosage - tout ce qui est nécessaire pour le jeune arbuste. S'il y a une clôture en treillis ou un treillis à proximité, vous pouvez également fournir la groseille avec une jarretière. Dans ce cas, l'effet sera visible immédiatement: les fruits se coloreront de manière éclatante, mûriront beaucoup mieux, gagneront remarquablement en sucre, deviendront plus gros.

Le groseille doré résiste assez bien aux cultures de parasites et de maladies. Il n'est pas sujet à l'oïdium et à l'anthracose.

Utiliser comme culture fruitière

Avec nous le cassis doré commence tout juste à être utilisé pour cueillir des baies et n'est pas encore un concurrent pour le cassis.

Mais de plus en plus de jardiniers et d'exploitants agricoles font attention à sa désinvolture, à son rendement, à sa résistance au gel et à la chaleur. De plus, dans les zones arides, son faible besoin en irrigation est un avantage non négligeable.

Confiture de groseilles dorées

Et bien que la vitamine C dans le cassis doré soit relativement faible, elle est compensée par sa faible acidité - son peut être utilisé par les personnes atteintes d'ulcères gastriques et duodénaux. De plus, il contient encore plus de carotène que les abricots et le poivron.

Il produit de délicieuses confitures, compotes, vin et peut être congelé.

Utilisation en aménagement paysager

Les paysagistes ont beaucoup apprécié les propriétés décoratives du cassis doré: au printemps, il fleurit à merveille, en été, de jolies baies attirent l’attention et, à l’automne, frappe de son éclat et de son feuillage décoratif.

Haie de groseilles d'or

Le cassis est souvent utilisé pour les haies tondues et à croissance libre. Il a l'air bien dans les groupes de paysage et comme un ver solitaire (une plante focale unique). Récemment, il est devenu de plus en plus grand dans les formes standard.

En raison de sa faible tolérance à la chaleur et à la sécheresse, il couvre les coins inesthétiques des domaines et des jardins.

Comme vous pouvez le constater, le cassis doré est une plante universelle. Il est à la fois beau et abondamment fructueux avec de savoureux fruits sains. En outre, il est sans prétention et résiste aux effets négatifs.. Tout cela fait d'elle une invitée de bienvenue dans le jardin.

Méthodes d'élevage

Le cassis doré est très facile à propager seul - avec des boutures, des boutures et des pousses de racines. La multiplication des semences n'est pas recommandée: les plants ainsi obtenus n'héritent pas de la qualité des plantes mères.

La coupe est une méthode d'élevage éprouvée et fiable. Vous pouvez utiliser des boutures vertes et lignifiées.

Les boutures lignifiées sont plus pratiques - le matériel de plantation peut facilement être prélevé sur un cassis adulte. Coupez-les fin août-début septembre en vous servant des pousses saines de l'an dernier. La longueur des boutures doit être de 25-30 cm.

La plantation peut être plantée immédiatement après la coupe - à l'automne. Si vous envisagez de planter au printemps, vous avez besoin de:

  1. Trempez les boutures dans la paraffine fondue, enveloppez-les dans du papier ou un chiffon humide, attachez-les dans un sac en plastique et mettez-les en hiver sous la neige.
  2. Au printemps, les parties encrassées dans la paraffine doivent être coupées à un angle de 45 ° et plantées dans des serres ou à l'air libre à un angle de 15 à 20 cm l'une de l'autre. Les boutures doivent être en retrait de manière à ce que deux boutons restent au-dessus de la surface.
  3. L'atterrissage est bon pour arroser et broyer le sol. Lors de la plantation dans un sol ouvert, les boutures couvrent de papier d'aluminium jusqu'à l'apparition de plusieurs feuilles.

Les boutures doivent être plantées dans une serre sous une inclinaison et enterrées de manière à ce que deux boutons restent au-dessus de la surface.

La plantation doit être périodiquement ventilée, arrosée régulièrement, assouplie et fertilisée avec une solution de molène. À l'automne, on obtient des arbustes d'une hauteur de 40 à 50 cm, que l'on peut transplanter dans un lieu permanent.

La reproduction par boutures vertes est la suivante:

  1. Les boutures de 8–10 cm de long sont coupées à partir du milieu de la pousse pour donner 2 feuilles.
  2. Ces segments mis pendant 2 semaines dans l'eau, avec le résultat qui devrait apparaître racines d'une longueur d'environ 1 cm.
  3. Plantez les boutures dans des sacs remplis de terre humide. Les colis doivent avoir des ouvertures pour le drainage de l'excès d'eau.
  4. Les 10 premiers jours d’arrosage tout au long de la journée, en maintenant une consistance crémeuse du sol. Puis l'arrosage s'arrête progressivement.
  5. Lorsque les boutures atteignent une longueur de 0,5 m, plantez-les sur le lit du jardin.

C'est une méthode de reproduction très simple et fiable.

  1. Choisissez une escapade de 2 ans sur un buisson. Il est souhaitable qu'il était incliné au sol.
  2. Étendez des rainures avec une profondeur de 10–12 cm près du buisson, pliez ensuite les pousses sélectionnées et recouvrez-les de terre de manière à laisser une surface de 15–20 cm à la surface. Couches solidement fixées au sol avec des supports en métal ou des "pinces à linge" en bois.
  3. Pendant l'été, arrosez régulièrement le buisson et éliminez les mauvaises herbes.
  4. Lorsque, à la chute, la stratification prendra ses propres racines, séparez-la de la brousse mère.

Pour propager les groseilles à la superposition, vous devez placer l'évasion dans la rainure, attacher le sol avec des supports et saupoudrer de terre en laissant 15–20 cm de surface.

Variétés de cassis d'or

À ce jour, la reconnaissance des jardiniers méritait les variétés suivantes d'arbustes:

Il s'agit d'une variété avec une période de mi-maturation. L'arbuste lui-même est de taille moyenne et possède de bonnes capacités éducatives. Les tiges sont de longueur moyenne, les dessus sont glabres et mats, avec les dessus suspendus. La partie inférieure des processus a une teinte lilas. Les feuilles sont trilobées, petites, vertes. La plaque elle-même est lisse, mate et lâche.

Le rendement est excellent - 5-8 kg de baies d'un arbuste. Les fruits sont gros, de forme oblongue et de couleur marron foncé. Le goût est aigre-doux.

Un grade de la période de maturation moyenne, il est résistant au gel. Arbuste grand et moyennement tentaculaire. Les tiges sont mates et même marron. Les feuilles sont trilobées, de taille normale, avec de grandes coupes. L'assiette est brillante et droite.

Badigeonner avec des baies atteint une longueur de 3 cm et se compose de 5-6 fruits. Les baies elles-mêmes sont jaunâtres et ovales. Avoir un très bon goût sucré. Productivité - 6-8 kg d'un buisson.

Résistance moyenne de la première maturité. Le buisson est faiblement ramifié, vigoureux et élevé. Les feuilles sont habituelles, à trois lobes, avec une grande coupe.

Productivité - 5-8 kg d'un buisson. Les fruits sont aigre-doux, ont une forme ronde, une couleur noire et un reflux brillant. Longueur de brosse unique - 3 cm, a 6-7 baies.

Ceci est un cassis d'or d'une période de vieillissement moyen. Arbuste grand et compact. Tiges de couleur jaune-vert, de longueur moyenne. Les feuilles sont vertes avec une couleur jaune, trilobées avec une grande coupe. Les fleurs sont très grandes, jaunes.

Les baies sont également grosses, noires, arrondies et légèrement contractées. Goûtez au miel avec un arôme de noix de muscade. Productivité - 4-7 kg d'un buisson.

L'arbuste de cette variété se caractérise par une période moyenne de développement. Le buisson est vigoureux et épais. Germes normaux, lisses, vert clair. Les feuilles sont grandes, trilobées et profondes.

Les fleurs sont grandes, jaune vif, avec une légère odeur agréable. Les baies ont un goût aigre-doux. La productivité d'un buisson - 5-8 kg.

Arbuste au vieillissement moyen. Le buisson est vigoureux mais faiblement ramifié. Les pousses sont droites, vert brillant. Feuilles de taille habituelle, couleur vert jaunâtre, avec dragage profond.

Les fleurs sont grandes, jaune clair. Les fruits sont également gros, ovales, légèrement aplatis. Il a un goût aigre-doux.

Climat approprié

Étant donné que le cassis est plutôt résistant aux conditions extrêmes, il peut pousser tranquillement dans les régions à climat continental tempéré et s’adapter parfaitement aux conditions climatiques du sud. Les pousses gèlent et meurent à - 40 degrés. Toutes les variétés d'arbustes tolèrent parfaitement la chaleur et la sécheresse.

Des rendements élevés peuvent être atteints si les plantes sont cultivées en Russie centrale.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Toutes les variétés de cassis doré sont suffisamment résistantes aux maladies et aux ravageurs. L'infection se produit extrêmement rarement, principalement en raison d'une violation des règles d'ingénierie agricole et de l'entretien des arbustes.

Dans un jardin bien entretenu, il n'y a pas de conditions pour le développement de maladies et de ravageurs. Tout d'abord, les arbustes ne peuvent pas être exécutés - il est nécessaire d'élaguer en temps voulu et de brûler les parties endommagées des plantes. Un grand nombre de ravageurs envahissants disparaissent après les fouilles automnales inter-rangées.

De manière plus détaillée sur les maladies et les caractéristiques des soins apportés au cassis, nous en discuterons ci-dessous.

Caractéristiques agrotehnika

Tout dépend de la technologie agricole: rendement, arbustes hauts, résistance aux parasites et aux maladies. Les groseilles dorées doivent être plantées sur les parties hautes de la pente, qui sont protégées des vents froids d’hiver. L'atterrissage devrait avoir lieu au début du printemps et à la fin de l'automne.

Les cassis doivent être plantés comme suit:

  1. Tout d’abord, creusez un trou de plantation avec les dimensions suivantes: 50x50x50. La distance entre les arbustes doit être d'au moins 3 mètres.
  2. Après avoir mis dans la fosse à engrais - humus, 1,5 tasse de cendre de bois, 300 g de superphosphate. Mélangez tout avec le sol.
  3. Lors de la plantation, n'oubliez pas d'enterrer le col de la racine de 5 à 7 cm et de pailler le sol.
  4. Les branches coupées à quatre boutons et retirent complètement les plus faibles.

A l'avenir, il suffit de former un buisson:

  1. 2 ans Pour que l'arbuste donne plus de branches, il est nécessaire de raccourcir les pousses d'un tiers et d'éliminer complètement les faibles.
  2. 3 ans. Les pousses de l'année dernière doivent être laissées et les nouvelles pousses supprimées, à l'exception de 3-6 pousses basales fortes. Le buisson de groseilles est considéré comme formé quand il contient 20 à 40 branches d’âges différents.
  3. 5 ans. Il convient de couper toutes les branches âgées de plus de 4 ans, ainsi que les branches poussant à l'intérieur du buisson.

L'histoire de l'origine du cassis

Le cassis doré est considéré comme une variété peu connue de cette plante. Elle vient d'Amérique du Nord. Au 18ème siècle est apparu en Europe. Initialement, il était cultivé uniquement dans un jardin botanique. Au début du 19ème siècle, une seule variété était cultivée, appelée Crandall.

Sur le territoire de la Russie, le cassis doré n’apparut que sous le régime soviétique. C’est alors que l’on a commencé à travailler activement à la sélection de ses autres variétés.

Il a été constaté que cet arbuste est idéal pour les ceintures forestières protectrices, car il résiste à la sécheresse. L'usine s'est donc rapidement répandue sur les territoires de l'Altaï, de la Sibérie, du Kazakhstan, de l'Ukraine et de l'Ouzbékistan.

A propos, les groseilles ont été appelées dorées en URSS, et tout cela à cause de leurs belles fleurs jaunes.

Acarien des reins

C'est le ravageur le plus dangereux et le plus nocif.

À propos de son apparence peut être trouvé pour les motifs suivants:

  1. Rein fortement enflé. Au printemps, ils sont desserrés de manière à ce que les rudiments de feuilles mutilés deviennent visibles, puis se dessèchent et meurent.
  2. Changement de couleur et de forme des feuilles apicales: ils deviennent plus foncés, coriaces, brillants et déformés.

Vous pouvez les combattre de plusieurs manières. Tout d’abord, coupez tôt au printemps les pousses infectées. Pendant la période de floraison, vous pouvez pulvériser des groseilles à 2 ISO, avec une suspension de soufre colloïdal ou avec une décoction de chaux et de soufre à un degré.

Puceron du cassis

Si les pucerons endommagent l’arbuste, les feuilles situées au sommet du buisson se tordent et se froissent. Sur la face inférieure des feuilles, apparaissent de nombreux insectes vert clair.

Pour se débarrasser des pucerons, il est nécessaire au printemps de vaporiser des groseilles à 3% de nitrafène ou de chlorophos avec l’ajout de karbofos.

Tétranyque

Les dommages commencent à apparaître à la mi-mai, juste avant la floraison. Les feuilles deviennent brun rougeâtre ou blanchâtres, des acariens apparaissent sur le dessous. En cas de forte infection, les feuilles sèchent, la plante elle-même s'affaiblit et la maturation des baies est retardée.

Il faut combattre les tiques en ramassant et en brûlant les feuilles atteintes. Le sol sous l’arbuste doit être creusé. Immédiatement après la floraison, vous devez pulvériser 50% de karbofosome. En outre, le buisson peut être traité avec une préparation de soufre ou une décoction d'oignons et d'ail.

Maladies du groseillier

Comme toutes les plantes de jardin, le cassis doré peut "tomber malade". Les maladies les plus courantes sont:

C'est une maladie très commune des champignons. Peut être reconnu par l'apparition sur les feuilles de petites taches brunes. La feuille elle-même devient brune, sèche et tombe prématurément. Le plus souvent, l'anthracnose affecte les jeunes pousses, les tiges des feuilles et les tiges. Le cassis affecté a une faible résistance à l’hiver.

Vous pouvez vous débarrasser de la maladie en pulvérisant une solution de nitrafène à 3% sur le buisson et le sol situé en dessous. Cela devrait être fait au début du printemps ou à l'automne. En été, vous devez pulvériser 1% de soufre colloïdal avant et après la floraison, 2 semaines et la dernière fois après la récolte, le dessous de la feuille faisant l'objet d'un traitement obligatoire.

En outre, il est nécessaire de collecter et de détruire les feuilles mortes, de creuser rapidement le sol sous les arbustes, de détruire les mauvaises herbes et de fluidifier les lits tombés.

Photos de la maladie:

Cette maladie a un nom différent - tache blanche. En règle générale, les feuilles sont touchées, elles sont recouvertes de taches angulaires ou arrondies (2-3 mm de diamètre).

Les taches sont d'abord marron, puis blanches avec une étroite bordure brunâtre. Sur eux se trouvent de petits points noirs - des pycnides parasites.

La groseille affectée perd toutes les feuilles, accuse un retard de croissance et réduit considérablement le rendement. Les feuilles mortes constituent la principale source d’infection.

Les contre-mesures sont exactement les mêmes que pour l'anthracnose.

Verre rouille

C'est une maladie fongique très répandue. En cas d'infection, les feuilles tombent prématurément, les baies se détériorent et commencent à tomber. Les années humides, les feuilles de cassis doré sont affectées à 80%, sur l’ovaire - à 70%.

La lutte contre la maladie devrait être identique à celle de l'anthracnose.

Règles de base pour les soins

Il n’est pas difficile de s’occuper des cassis d’or. L'essentiel est de faire la taille rajeunissante et sanitaire dans le temps, nourrir correctement, lutter contre les maladies et les ravageurs. L'endurance et une bonne adaptabilité facilitent parfois les soins, mais les grosses baies devront faire preuve de prudence.

Pendant la formation des ovaires et après la récolte, les raisins de Corinthe doivent être arrosés. Cela devrait être fait dans un automne sec, de sorte que l'arbuste puisse supporter l'hiver plus facilement. Une mauvaise alimentation en eau réduit considérablement les rendements et a un effet négatif sur la croissance des pousses.

Au printemps, il est nécessaire de procéder à un pansement. Pour cet engrais azoté idéal, l'urée. En automne, ils fabriquent du sulfate de potassium, des engrais organiques, du superphosphate.

Collecte et stockage de baies

Les fruits du cassis doré doivent être récoltés par temps sec. Les baies doivent être enlevées avec des brosses afin de ne pas abîmer la peau fine. Ne collectez que les fruits arrivés à maturité.

Du cassis, il s'avère que des confitures, des confitures et des compotes très savoureuses. Si le stockage est supposé, les baies doivent être pondues le jour de la récolte. Tout d'abord, vous devez vous débarrasser de tous les fruits malades et pourris.

Ensuite, les raisins de Corinthe doivent être soigneusement lavés, séchés et décomposés en sacs en plastique de 0,5 et 1 kg. Les colis sont attachés et déposés au congélateur. Conserver à une température de 0 degré et à une humidité relative de 85 à 90%.

Le cassis doré est une plante unique qui donne une récolte abondante et constitue une belle décoration du jardin. Les baies sont très riches en vitamine A. L'arbuste est sans prétention et peut pousser presque n'importe où.

Comment faire pousser des groseilles à la saveur de myrtille

Cassis d'or - une plante qui ne semble pas avoir de défauts, mais qui, pour une raison quelconque, n'est pas très populaire parmi les jardiniers amateurs. Les caractéristiques biologiques et l’agrotechnologie de cette culture sont consacrées à une conférence du chercheur principal de l’Institut de recherche en horticulture de Sibérie. M.A. Lisavenko, sélectionneur, Valentina Salykova, cytologiste des cultures de baies.

Progéniture racine

Puisque le cassis donne constamment des pousses de racines, cette méthode de reproduction est très pratique. Il est nécessaire de choisir un fils âgé de 1 ou 2 ans, de creuser avec soin son système racinaire et de le séparer avec une pelle pointue du buisson mère. Certes, la racine de cassis doré est située près du buisson principal et les racines peuvent être mélangées, ce qui crée des problèmes de séparation des pousses.

La plantule obtenue à partir de la racine peut être immédiatement plantée dans un endroit permanent.

Description du cassis doré

Patrie cassis doré (Ribes aureum) - tel est le nom de ce type rare de cassis - la partie occidentale de l’Amérique du Nord. Il tire son nom des fleurs jaune doré avec un arôme fort agréable (synonyme - cassis parfumé - Ribes Odoratum), collectées en 5-7 pièces par pinceau. Contrairement au cassis, la floraison dorée est tardive (fin mai - début juin) et surtout plus longue - jusqu’à 15-20 jours. Cela permet aux fleurs d'éviter le gel et de polliniser de manière fiable les bourdons. Le résultat est un rendement annuel garanti. Et ce n'est pas petit - jusqu'à 6 litres d'un buisson. Ce qui est intéressant - après la pollinisation des fleurs, à mesure que l’ovaire grandit, le halo disparaît et le pistil reste, et les baies sont obtenues avec une «queue» à la fin.

Les baies ne sont pas acides, elles peuvent donc être incluses dans le régime alimentaire des patients atteints d'ulcère gastrique et de 12 ulcères duodénaux, pour lesquels il n'est pas recommandé de manger du cassis, en raison de sa forte acidité. Ils font une excellente confiture (le ratio de baies et de sucre est de 1: 1). Après les avoir traités avec des invités, vous serez intrigués par eux. il a un goût de confiture de groseilles et le goût est de myrtille.

Le cassis doré est cultivé non seulement comme un arbuste fruitier, mais aussi décoratif. Ses arbustes sont magnifiques du printemps à l'automne. De hautes branches arquées (à taille humaine) sont décorées au printemps pendant trois semaines avec des fleurs dorées, dont le parfum se répand dans tout le jardin, en été avec des baies noires brillantes et en automne avec un feuillage pourpre. Dans la culture cultivée à partir du début du 19ème siècle.

En raison de sa résistance à la pollution par les gaz, il est largement utilisé dans le verdissement urbain.

En Russie, le cassis est doré par rapport à la prévalence de sa soeur noire - une culture exotique. Toutefois, en raison de la simplicité sans prétention - résistance à l’hiver, sol peu exigeant, solitude à la sécheresse (pensez au cassis en quête d’humidité), tolérance à l’ombre, résistance aux maladies - le cassis en or peut pousser partout en Russie, du Kouban à la Carélie. Par ailleurs, aux États-Unis, la culture du cassis est interdite car elle est un colporteur de spores de mildiou qui infectent les cultures de céréales et les groseilles dorées sont largement cultivées car elle n'est pas touchée par cette maladie.

Soins aux groseilles

La capacité de se ramifier dans les groseilles dorées est bien moindre que dans les groseilles noires. Pour cette raison, les problèmes de formation d'un buisson sont beaucoup moins graves. Les jardiniers utilisent souvent cette fonction pour faire pousser des groseilles dorées de forme standard. Si vous enlevez constamment quelques pousses et ne laissez qu'une branche, vous obtiendrez un tronc et vous obtiendrez un «arbre à cassis» tout à fait inhabituel, atteignant 3 mètres de haut. Et si un raisin de groseille à maquereau, de cassis noir, rouge ou blanc est planté sur une branche de cassis doré à une hauteur de 50 à 60 cm, ces arbustes peuvent être cultivés sous forme standard. Ces plantes sont plus durables, plus saines et leurs baies sont plus grosses que celles des arbustes.

Protection contre les parasites et les maladies

Le cassis doré est très résistant aux maladies et aux attaques d’insectes nuisibles. Cependant, dans des conditions humides, certaines variétés peuvent être affectées par l'anthracnose, la pourriture grise et la septoriose. Pour prévenir les maladies, il est nécessaire de prévenir l’épaississement des arbustes par la taille, afin d’éliminer régulièrement les feuilles mortes. Au début du printemps, il est recommandé de pulvériser une solution d'urée (0,6 kg par seau d'eau) sur les plantes. Lorsque des maladies sont détectées, la plantation doit être traitée avec 1% de liquide bordelais.

Parmi les parasites doivent principalement craindre les pucerons affectant les jeunes pousses. Il provoque une torsion des feuilles, la courbure des pousses et des pétioles, une croissance plus lente, une dégradation de la qualité des baies. Ils luttent contre les pucerons en pulvérisant les arbustes avant la floraison avec la solution de malathion (1,5 litre par arbuste). Le traitement est répété après la récolte. Vous pouvez utiliser des remèdes populaires - décoction de pelures d'oignon, d'ail, de tabac.

Avis jardiniers

Ici les graines de cassis doré, je n’aurais jamais pensé se propager! Etozh, une telle herbe, elle regorge tellement de radicaux, je ne veux pas la prendre, elle se reproduit parfaitement avec la superposition et les graines ... Pourquoi est-il si oisif de faire pousser des graines à partir de graines qui se propagent facilement de manière végétative!

Svetlana

http://honeygarden.ru/viewtopic.php?t=616

Je conviens que c'est une mauvaise herbe, qu'elle pousse dans presque tous les cours, elle n'est donc pas vendue. Si vous posez des questions au vendeur sur les vendeurs de groseilles au marché, ils sont surpris, comme si je demandais aux vendeurs de roses de vous offrir une rose sauvage. Allez dans n'importe quelle coopérative de jardinage (ou comme on l'appelle maintenant) ou dans le secteur de la datcha le plus proche et demandez-leur des gens, presque tout le monde a quelque chose à l'arrière ou derrière la clôture, pour ne pas gâcher l'intrigue. Ils vous donneront gratuitement pour creuser. Nous ne l'apprécions pas. Cela n’a aucun goût, mais personnellement, je n’aime pas cela à cause des longues queues sèches sur la baie, qui ne se détachent pas. Et il contient beaucoup moins de vitamines que celui du jardin. Les feuilles ne sentent pas et ne brassent pas le thé, curatif n'est pas considéré comme jardin. L'usine est toujours nos grands-mères. Il fleurit magnifiquement jaune lorsque la plantation est massive, mais pas pour longtemps, moins d'une semaine, le reste du temps est juste vert, buissons shaggy qui prennent beaucoup d'espace. Eh bien, bien sûr, le goût et la couleur - pas d'amis ...

Margarita

http://honeygarden.ru/viewtopic.php?t=616

Dans notre région, le cassis doré pousse et porte de beaux fruits. Blooms abondamment, les baies sont moyennes, noires.

aset0584, Urus-Martan

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À l'automne 2008, je me suis spécialement rendu à la pépinière Kushnarenkovsky et, entre autres choses, j'ai acheté 6 jeunes arbres de cassis d'or: 2 morceaux de Vénus, Lyasyan et Shafak. Les plantes ont fleuri aux printemps 2009 et 2010, mais elles n'ont pas réussi à essayer une seule baie, le fruit n'a pas commencé. Une belle-mère de la région cultive un seul buisson de Vénus depuis de nombreuses années - la récolte représente environ un seau. Dans d'autres cultures - plantes de chèvrefeuille âgées de deux à trois ans - cassis - s'il y a des fleurs, vous pouvez certainement essayer au moins quelques baies. Et voici un zéro complet. Les plantes elles-mêmes poussent normalement.

bulat, Ufa

Dans le jardin, 2 variétés, Vénus et Shafak, ont accueilli notre pépinière, car elles y sont élevées. La culture tolère davantage le gel lors de la floraison et après, par rapport au noir. La plantation est préférable dans les régions ensoleillées, mais là où il y a plus de protection contre les vents, sinon beaucoup d'ovaires sont perdus. Les buissons poussent puissamment, une floraison et un parfum magnifiques au printemps, des guirlandes jaunes. Les gelées d’hiver sont excellentes, les arbustes ont dépassé les -40–45 et plus d’un hiver, le gel peut être à la cime, mais pas particulièrement perceptible. La culture aime le soleil. S'il pleut pendant la maturation des baies, il y aura parfois plus de fissures acides. En été chaud et sec, le goût est très bon. Confiture faite aussi, les baies à travers un hachoir à viande, couleur intéressante et lumineuse. Eh bien, en compote assortis. En été sec et attaque de guêpes.

Elwir, Staroturaevo

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J'ai un cassis d'or en croissance depuis plusieurs années. Résistant au gel, à la sécheresse et aux maladies. Berry ressemble beaucoup à sa femme au goût, et donc planté. Le buisson est un peu grand et il faut l'attacher pour que les branches ne se plient pas. Condition préalable - vous ne devez planter que des variétés de groseilles dorées, et non des plantes à croissance sauvage - la différence de goût et de taille des baies est significative. Je ne le traite pas avec rien. L'essentiel est qu'il résiste à l'oïdium, qui détruit toute la récolte sur le groseillier et le cassis. Chaque année, elle fleurit à merveille et porte suffisamment de fruits.

Aktin, Kiev

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Le cassis doré n’a pas la même saveur que le noir, mais peut se vanter d’autres vertus. Il est sans prétention, ne nécessite pas de soins particuliers, il est facile de survivre aux sécheresses et aux gelées, il est bien restauré après les dégâts. De nombreuses variétés peuvent être cultivées dans la région de Moscou. Pour une utilisation fraîche, les baies sont rugueuses, mais vous pouvez en faire d’excellents compotes, vins et autres délices culinaires.