Production végétale

Cépages Victoria: description de la variété, ses caractéristiques et ses photos

Victoria - l'un des cépages les plus délicieux - Grapes, Table

Le raisin Victoria est considéré comme l'un des plus délicieux. C'est une variété de table à maturation précoce, obtenue par croisement entre Vitis vinifera et Vitis amurensis. Pour la première fois, les obtenteurs russes ont présenté la description de cette variété. Nous décrivons les inconvénients et les avantages de Victoria, en particulier les baies de soin, de floraison et de mûrissement.

Description de Victoria

Il tolère les gelées, ne gèle pas à -27 degrés. Pour l'hiver, il est utile de lui faire une couverture facile. La période allant du débourrement à la maturation des fruits est de 115 à 120 jours. Ses feuilles sont vert foncé. Les ovaires se forment beaucoup.

L'inconvénient de Victoria est la tendance au pois. Les fruits peuvent être de petite taille. Pour éviter cela, pendant la maturation des fruits, chaque grappe doit être nettoyée avec un pinceau. De cette façon, les petits raisins sont récoltés, la grappe devient rare pendant un certain temps et les fruits restants ont lieu pour une croissance complète. Cette variété est très résistante aux maladies.
Un paquet pèse environ 500g. Les raisins sont caractérisés par une présentation impeccable. Traditionnellement des grappes de forme conique. Les baies sont grandes, en forme d'œuf, de couleur rouge-rose. Toutefois, les fruits peuvent changer d’ombre en fonction du type de pollinisateur poussant à proximité. Il mûrit fin août. Les baies pèsent jusqu'à 7,5 g et mesurent 2,7 cm de long. Cette variété est considérée comme à très haut rendement. Il s'adapte parfaitement au climat en raison de la maturité précoce, mais l'emplacement près de la maison sera le meilleur endroit pour son atterrissage. Les fruits sont assez sucrés, charnus, avec un goût de noix de muscade. A une teneur en sucre de 19%, l'acidité du fruit à 6g / l.

Sélection des plants et soin pour eux

Les cépages de cette variété doivent être choisis très soigneusement. Le temps d'atterrissage optimal est l'automne. Dans ce cas, après 2-3 ans, il commencera à céder. Les semis de haute qualité ont une couleur brunâtre, une hauteur d'environ 20 cm et au moins trois racines au siège. Assurez-vous également d'inspecter les racines des plants de cette variété. L'épaississement et les excroissances doivent être absents.
Planter une variété de Victoria peut être au printemps et en automne. Si vous plantez à l'automne, il devrait prendre racine au printemps. Si elles sont plantées au printemps, certaines plantules peuvent avoir une croissance médiocre et commencer à porter leurs fruits beaucoup plus tard. Si un semis avec des feuilles, alors il devrait être planté quand il fait chaud. Pour le meilleur addictif que vous pouvez cacher. À l'automne, cette variété est plantée de manière optimale à la fin du mois d'octobre, à en juger par les critiques de producteurs expérimentés.

Description de la technologie d'atterrissage

Les raisins Victoria sont mieux plantés dans des zones bien éclairées, il fait soleil. En outre, lors du choix d'un site d'atterrissage, il convient de considérer qu'il a peur des vents et des courants d'air. Pour résister au gel, le semis doit être planté dans le sol à une profondeur de 30 à 40 cm. La taille optimale de la fosse pour celle-ci sera de 0,8 x 0,8 m. Les gravats sont coulés au fond de la fosse à environ 5 cm de sa hauteur. Ensuite, versez une couche épaisse de sol fertile de 10 cm, puis compostez et remuez à nouveau le sol fertile. Toutes les couches sont mélangées, abaissez le plant et enterrez-le. Le sol autour des plantes plantées arrosé et paillé. Comme Victoria est de type femelle, il convient de planter une plante de type mâle à côté pour améliorer la pollinisation et la maturation.
Pour greffer cette variété sur une variété différente, vous devez choisir un stock à forte croissance. Ensuite, vous pouvez vous attendre à une grosse récolte. La tige doit avoir au moins 2-3 yeux. Au bas de la coupe, faites une incision en forme de coin.Ensuite, placez le niveau de porte-greffe et divisez-le. Cet endroit est placé variétés de tige de Victoria. Ensuite, le stock est serré avec une corde et un chiffon.

La vaccination doit toujours être ointe avec de l'argile humide et mélangée.

Pour une bonne croissance du vignoble, il est nécessaire de prendre des précautions pour les 4 premières années. Près de lui, vous devez souvent assouplir le sol et enlever les mauvaises herbes. Également couper les beaux-enfants. Pour un bon développement, les arbustes de cette variété sont arrosés avec de l'engrais. Pour l'engrais, ajoutez du superphosphate sec ou des substances contenant de l'azote.
Au début du printemps, le vignoble doit être coupé et ligoté. Cela devrait être fait avant le début de la croissance des pousses en raison de leur fragilité et de leur fragilité. Pour une croissance active en été, supprimez la croissance en été et pincez la vigne.
Les arbustes de Victoria ont besoin d'engrais fréquents. Un arbuste adulte est fertilisé pour la première fois en mai, en l'arrosant d'eau et d'engrais azoté. La deuxième fois, la variété Victoria est fertilisée après une période de floraison. Pour les engrais, prenez également du potassium et du phosphore, qui sont dissous dans de l'eau. Le dernier engrais est réalisé en août ou en septembre.
À la fin de l'automne, une tranchée est faite près du vignoble, une vigne y est déposée et recouverte de terre. Le dessus peut être recouvert de papier ou de film de toiture. Au printemps, lorsque les gelées de vigne se couvrent de foin ou de branches sèches.

Description des variétés de maladies Victoria

En donnant une description de ce raisin, il est impossible de ne pas mentionner ses maladies et les caractéristiques de prévention et de soins.

Toutes les mesures de soins doivent être prises à temps, sinon vous risquez de manquer de nombreuses maladies!

  • Rosée farineuse. Il se caractérise par l'apparition de taches sombres sur les feuilles et de taches sur les pousses.
  • Pourriture grise. Les baies se ratatinent, couvertes de fleurs blanches. Pour la prévention des arbustes pulvérisés avec une solution d'iode.
  • Pourriture blanche. Il s’agit d’une maladie fongique qui se produit lorsqu’elle est exposée au soleil ou à la grêle se manifeste par l’apparition de moisissure blanche sur les feuilles et les baies.
  • Chlorose La maladie est une violation de la photosynthèse dans les feuilles. Ils pâlissent et prennent une couleur jaunâtre terne. Il est traité avec l'utilisation de drogues avec du fer.
  • Tache noire. Les feuilles deviennent ternes avec des points noirs. Les baies s'assombrissent et deviennent insipides. Traiter les parties du buisson touchées par la circoncision.

Pour prévenir l'apparition de parasites et de maladies, cette variété doit être traitée avec des substances spéciales pendant la période de maturation. Pour ce faire, utilisez du Bordeaux liquide, du vitriol, une solution de Zineb et Ridomila. Lisez en détail sur la prévention et le traitement des maladies du raisin ici.

Description des variétés Victoria

Les raisins de table Victoria sont une variété ancienne et bien connue des éleveurs russes. En raison de sa résistance au gel, de son goût et de sa résistance aux maladies, il est très apprécié des viticulteurs. Le Korinka Russian, Friendship et Kuban sont également cultivés pour la consommation en frais et la mise en conserve.

"Uehara" est le premier titre de travail de la variété. Lorsque le futur "Victoria" a été obtenu pour la première fois, il ressemblait en apparence à des variétés de la sélection japonaise, élevé à la station de Uehara, et a donc acquis un nom temporaire.

Lorsque vous achetez du matériel de plantation, vous devez connaître le nom exact de la variété.

En plus de “Victoria” d'origine russe, il existe des variétés portant des noms similaires comme “Victoria Gönge” (variété de vin hongrois) et “Victoria” de la sélection roumaine - variété de table blanche.

En outre, il existe une forme de repas hybride en provenance d’Ukraine, intitulée Victoria White.

Apparence des raisins

Les arbustes ont une croissance faible ou modérée. Vigne couverte de feuilles vert foncé de taille moyenne, moyennement disséquées, à cinq lobes et recouvertes d'une pubescence légère.

Ils ont une forme conique, moyennement dense et parfois lâche. Les grosses baies ovales-ovoïdes pesant jusqu'à 7,5 g et mesurant jusqu'à 2,7 cm de longueur sont de couleur rouge cramoisi, mais les nuances peuvent varier en fonction de la variété de pollinisateur se trouvant à côté. La surface du fruit est légèrement recouverte de pollen.

Des variétés telles que Taifi, Chocolate et Sophia se distinguent par leur beauté particulière.

Les fruits charnus, croquants et juteux de Victoria ont un goût harmonieux et agréable. À l'apogée de la maturité, les baies acquièrent une saveur noble de muscat. L'acidité du fruit ne dépasse pas 6 g / l et la teneur en sucre est d'environ 19%.

Histoire de reproduction

Les raisins Victoria ont été élevés par les éleveurs de la ville de Novotcherkassk dans le VNIIViV nommé d'après Ya.I. Potapenko. Ceci est le résultat du croisement d'une variété résistante au gel appelée «Save Vilar 12-304» avec un hybride Euro-Amur robuste obtenu auprès de «Vitis Amurenzis» et «Vitis Winifers». "Victoria" reprend de ses parents toutes les qualités: résistance au gel, précocité et résistance aux maladies.

Dans le même institut de recherche scientifique, le délice d'Ideal, Platovsky et Amethyst sont nés.

La variété qui en résulte aime beaucoup les producteurs. En raison de ses qualités, il est cultivé avec succès dans les régions méridionales de la Russie, en Sibérie, dans la voie moyenne et même dans la région de Moscou.




Caractéristiques

"Victoria" se réfère à des variétés de maturation précoce. Des boutons à la maturité des fruits, il faut compter entre 115 et 120 jours. Dans la voie du milieu, les fruits mûrissent fin août et dans les régions sibériennes - début septembre. La variété est skoroplodny. La première récolte peut être prise la 2e ou 3e année de la vie de Victoria.

Variétés de productivité élevées avec une excellente maturation des pousses.

Par conséquent, Victoria a besoin d'un rationnement du nombre d'inflorescences et de grappes se formant à l'aide de la taille.

Sur un tournage devrait être en moyenne pas plus de 1,8 grappes. Dans le même temps, il faut éviter l’épaississement et tenir compte du fait que la charge optimale sur un buisson de «Victoria» est comprise entre 25 et 30 yeux avec une longue taille de pousses de fruits, lorsque chaque pousse compte 5 ou 8 yeux.

Vous pouvez laisser 2 ou 3 judas sur le tournage, car ils sont très fructueux à la base même du tournage.

"Victoria", cultivé sur un stock à croissance forte, apporte des baies encore plus grosses. Il réagit à un arrosage et à une vinaigrette radiculaires opportuns sous forme d'engrais azoté-potassium, de cendre de bois et de matière organique par une augmentation significative du rendement.

La grappe devient pendant un certain temps lâche et clairsemée, mais d'un autre côté, elle dispose de suffisamment d'espace pour mûrir les futures baies de grande taille. Grâce à cette procédure, la grappe est remplie au bout d’un moment de fruits sélectionnés parfumés.

Une autre caractéristique distinctive de la variété est le type de fleurs féminin fonctionnel. "Victoria" exige des variétés de pollinisateurs commençant à fleurir telles que Neptune, Kishmish Radiant, Augustine, Platovsky, Bianka, Agat Donskoy et Crystal.

La qualité est remarquable résistance élevée au gel. La vigne de "Victoria" est capable de résister à des températures allant jusqu'à -27 ° C. Dans la région de Volgograd, la variété porte ses fruits très bien dans des endroits protégés par des bâtiments et des arbres, sans isolation hivernale. Aux latitudes moyennes, les raisins ont besoin d'un abri léger pour l'hiver.

Maladies et ravageurs

Le cépage Victoria est très résistant à la pourriture grise, au mildiou (de 2,5 à 3 points), à l'oïdium (3 points) et à un ravageur aussi dangereux qu'un papillon menaçant.

À la saison des pluies, les baies sont sujettes à la fissuration. Ce problème peut être résolu en assurant une bonne aération et un bon éclairage des arbustes, ainsi qu'une alimentation en temps voulu.

Cependant, il convient de rappeler que Victoria n’aime pas beaucoup les stimulants de la croissance et qu’il vaut mieux les abandonner complètement. Lorsqu'une petite partie du vignoble est trop humide et que les pluies sont prolongées, il peut sauver le couvert végétal.

Dans la période de maturation des baies est un véritable désastre pour les raisins. Les guêpes, si elles ne combattent pas avec elles, sont capables de détruire toute la récolte.

Protégez efficacement les raisins des insectes nuisibles, des dents sucrées et des pièges spéciaux. Autour du vignoble sont placées des banques avec du miel ou une solution de sucre, dans lesquelles vous pouvez ajouter du chlorophos (0,5%) ou tout insecticide.

De plus, vous devriez régulièrement trouver des nids de guêpes et les détruire. Les viticulteurs expérimentés couvrent les grappes de maturation avec des sacs spéciaux en filet.bloquant le chemin vers les baies parfumées. Des guêpes effrayantes plantées sous les herbes épicées de la vigne.

Par temps sec et chaud, un acarien du raisin peut attaquer Victoria. La présence de l'organisme nuisible peut être déterminée par le gonflement tuberculeux des feuilles. En conséquence, leurs dommages ont perturbé la photosynthèse et le développement ultérieur de la brousse.

La maturation des grappes de baies ne fait pas l'objet de modifications particulières. Mesures de lutte contre les acariens - traitement des arbustes "Konfidor", "BI-58", "Neoron" ou soufre colloïdal, au plus tard trois semaines avant la cueillette des baies.

Vidéo utile

Les merveilleux raisins "Victoria", ainsi que toutes les cultures, exigent du travail, de la diligence et de la patience. En fournissant à la variété les conditions nécessaires et en la protégeant de l'invasion des guêpes, il est possible de cultiver une excellente récolte de baies avec un merveilleux arôme de noix de muscade. La variété "Victoria" est digne de rester la coqueluche des viticulteurs pendant de nombreuses années.

Victoria Grapes: description de la variété, plantation et soin

La variété à rendement élevé et assez robuste de Victoria est une priorité pour les jardiniers expérimentés depuis plusieurs décennies.

La baie royale se trouve non seulement dans les régions méridionales de la Russie, mais également dans la région de Moscou.

Pour cultiver des raisins de haute qualité, les professionnels de Victoria recommandent de se familiariser davantage avec les particularités de la culture et de respecter les règles du génie agricole.

Et maintenant tout est en ordre.

Variétés caractéristiques Victoria

Victoria populaire appartient à la catégorie des variétés de salle à manger. Il s’agit d’un produit d’origine russe, obtenu par la traversée du Save rustique Save Vilar 12-304 et de l’hybride European-Amur.

Les variétés suivantes sont connues dans le cercle de la ferme:

  1. Victoria roumaine avec une maturité moyenne. Sa particularité est la maturation inégale des baies, ce qui explique leurs différentes couleurs (blanc, rose, jaune). Les grappes sont moyennement denses, pesant de 800 à 1000 grammes. La plante a un niveau de fructification élevé.
  2. Victoria Pink se positionne comme une plante de taille moyenne avec de gros fruits de couleur rose pourpre. Un buisson peut déformer jusqu'à 60 kg d'une culture.
  3. Victoria White se caractérise par une période précoce de maturation. La taille des baies est petite, la couleur est jaune-vert. La grappe est moyennement dense, son poids est d'environ 500 grammes. C'est une culture résistante à l'hiver, peut supporter des températures allant jusqu'à -27 degrés, mais il lui faut un stock solide.

Gentle Victoria attire les agriculteurs à maturité précoce - il est déjà possible de récolter une récolte riche en 115 à 120 jours à partir du moment de la débâcle. Pour la voie du milieu, je mange des baies fin août, pour les régions sibériennes - début septembre. Compte tenu de la précocité de la variété, les premiers fruits apparaissent 2 à 3 ans après la plantation.

Cette culture fruitière est si productive que ses 90% de pousses sont fructueuses.

Pour cela, il suffira de procéder à une taille de grande qualité. Le nombre moyen de grappes par tournage est de 1,4 à 1,8.

Une attention particulière devrait être portée à l'épaississement des débarquements, afin d'éviter ses excès. Le nombre optimal d'yeux pour un cépage est de 25-30 pièces avec une longue taille de pousses.

Un indice de fécondité élevé a été observé dans les trois premiers ocelles situés à la base de la pousse.

Pour obtenir les plus gros fruits, les jardiniers utilisent un porte-greffe à forte croissance et toute une gamme de méthodes agrotechniques: arrosage en temps voulu, introduction d'engrais azoté-potassium, matière organique, cendre de bois, formation d'arbustes.

Étant donné que la variété a tendance à faire des pois, les viticulteurs expérimentés conseillent d'utiliser la technique suivante: prenez un bouquet à la main et utilisez un pinceau pour éliminer les fleurs séchées, les petites baies.

Après avoir ainsi brossé chaque pinceau, le jardinier fait de la place pour mûrir des fruits plus gros.

Le résultat de la procédure sera une récolte juteuse, riche en saveurs inhabituelles et de haute qualité.

Les raisins Victoria ont un autre trait caractéristique, le type de fleur féminin. Ici, pour augmenter la productivité des plantes, des variétés de pollinisateurs supplémentaires seront nécessaires. Des cultures telles que Crystal, Neptune, Augustine, Kishmish radiant, Agat Don sont considérées comme très efficaces.

Si le cépage Victoria est planté dans la région de Volgograd, le lieu de plantation doit être protégé par des bâtiments ou des arbres. La forte résistance au gel de Victoria permet de la cultiver aux latitudes moyennes, mais il est recommandé de fournir un abri à la vigne.

Plantation et entretien

Vous pouvez faire pousser des baies royales avec une tige ou les greffer sur le vieil arbuste d’une autre variété. Les deux méthodes sont également productives, mais chacune d’elles a ses avantages.

Cultiver avec un jeune arbre vous permet d’obtenir une variété pure sans les maladies et les ravageurs de son prédécesseur.

Si, toutefois, plantez la plante sur un stock élevé, elle produira un arbuste plus rustique avec un niveau de productivité élevé.

Il est possible de commencer à planter des raisins au printemps (les derniers jours de mars et avant le début du mois de juin) et à l’automne (à la mi-octobre).

Les raisins Victoria appartiennent aux cultures qui aiment la chaleur, il est préférable qu'il choisisse des sièges bien éclairés, sans courants d'air, avec un sol fertile. Il est possible d’augmenter le rendement d’une plantation de raisin en appliquant des méthodes agrotechniques (arrosage ponctuel, nutrition des plantes, formation et mise à l’abri d’un jeune plant).

Si la qualité du sol de la parcelle de jardin n'est pas satisfaisante, il est recommandé d'introduire des engrais organiques et minéraux pendant un à deux ans avant la plantation.

Règles de plantation

Tout d’abord, vous devez choisir un matériel de plantation de qualité (en pépinière). Une tige en bonne santé devrait avoir une couleur blanche des racines et une couleur verte sur la coupe. Vous pouvez faire pousser votre semis par vous-même: les boutures sont immergées dans un sol humide, saupoudrées de sable et stockées jusqu'en février à une température de 12 degrés.

Les prochaines plantations doivent être préparées quelques jours avant la plantation, de préférence un mois. Les dimensions optimales de la fosse: 0,8 m de largeur et 1 m de profondeur. Au fond du trou, la première couche est en pierre concassée (épaisseur 5 cm) et poudrée de sol fertile (épaisseur 10 cm).

L'humus (2 seaux) et la couche de sol fertile sont empilés sur le dessus. Tous les composants doivent être bien mélangés et donner le temps de régler.

Abaissez délicatement la plantule (au niveau du collet) dans le sol préparé, remplissez-la avec le sol restant après le creusage et tassez légèrement. Plant planté arrosé avec 2-3 sècs d'eau. Pour maintenir un jeune plant, vous pouvez creuser un support vertical. Le sol autour est préférable de pailler.

Conseils pour greffer des raisins sur le stock d'une autre plante

Étant donné le faible pouvoir de croissance de Victoria, les producteurs expérimentés recommandent de le greffer sur une plante plus résistante. La coupe choisie doit avoir 2-3 yeux, une partie inférieure correctement coupée (en forme de coin) et un dessus ciré. La paraffine aidera à retenir l'humidité et les nutriments dans le manche jusqu'à ce qu'il soit complètement mature.

Au centre de la souche, il est nécessaire de faire une petite scission où la bouture sera insérée. Il est recommandé d'utiliser une corde ou un tissu résistant pour le stockage. Le greffage obligatoire doit être lubrifié avec de l'argile humide et le stock doit être arrosé et paillé.

Les principaux travaux sur les soins des raisins Victoria:

  1. Arrosage en temps opportun.
  2. L'introduction de substances utiles (engrais organiques ou minéraux), en particulier au début du printemps, lorsque la plante a besoin de soutien.Après l’alimentation, le sol doit être humidifié (2 fois avant la floraison et une fois après).
  3. Paillis couvrant (sciure de bois, mousse), sol humide.
  4. La formation de la brousse et son traitement de diverses maladies. Il est conseillé de couper la variété à l'automne sous la forme d'un ventilateur. Et mieux vaut pulvériser au printemps, lors du réveil de la plante et de ses agents pathogènes.

Douce, belle, mais en même temps capricieuse, Victoria deviendra une véritable décoration de la parcelle de jardin.

Ses baies parfumées et richement garnies de jus plairont même aux gourmets les plus exigeants.

Cépage Victoria: description et techniques d'élevage

Par le choix des raisins de table sont exigeants, car en plus de l'excellent goût, ils doivent avoir une excellente présentation. Le fruit de la plante est utilisé pour la consommation fraîche, pour les desserts, la décoration des plats. Et ici, les caractéristiques externes de la baie sont importantes.

Bien que les raisins appartiennent à des cultures qui aiment la chaleur, mais que des variétés qui ne craignent pas des conditions défavorables pour la croissance ont été élevées, elles surmontent facilement les difficultés climatiques. Victoria fait partie de ces variétés de plantes fruitières testées par le temps. Les raisins de table du début de la période de maturation sont élevés en Russie. On les trouve donc partout dans nos jardins.

Description et avantages du cépage Victoria

La forme hybride de la plante, obtenue par croisement complexe d'espèces résistantes au gel avec un donneur stable CB-12-304, présente les caractéristiques d'un vainqueur dans la lutte contre les basses températures jusqu'à moins 27 degrés, les maladies fongiques.

  • La vigne est un arbuste à croissance réduite couvert de feuilles disséquées légèrement pubescentes.
  • Le temps de maturation des variétés de baies varie de 114 à 125 jours, ce qui indique la récolte de fin août à début septembre.
  • Les fruits pesant plus de 7 grammes ont une teinte rougeâtre, sont juteux et charnus. Au goût, ils sont doux avec une touche de noix de muscade.
  • Dans les grappes coniques de baies adjacentes les unes aux autres avec une densité modérée. Le poids de la brosse atteint sept cents grammes.
  • Le degré de vieillissement de la vigne est élevé. Les premiers fruits sont agréables la deuxième année après la plantation.

Pour augmenter le rendement de Victoria avec un type de fleur femelle, il est nécessaire de planter à côté des variétés de pollinisateurs - Aleshenkin, Alpha. La couleur de la peau de Victoria sera plus foncée ou plus claire, en fonction de la nuance du fruit sur la vigne voisine. Raisins Victoria appartient aux fruits, le transport bien toléré, conserve longtemps commercialisable.

Planter des vignes: termes et règles

La vigne est meilleure au printemps dans la deuxième quinzaine de mai sur les pentes sud de la parcelle. Il existe certaines règles pour la plantation de jeunes plants de raisin:

  1. Une fosse d'une profondeur de 80 centimètres est préparée à l'avance en y versant un sol fertile, en ajoutant cent grammes de superphosphates et de sel de potassium 50.
  2. Dans les plantes annuelles, avant la plantation, les racines sont raccourcies à vingt centimètres, les parties aériennes à deux gros boutons. Ils sont laissés au-dessus du sol.
  3. Après avoir planté le rein spud terre pendant six centimètres. Ils ne doivent pas être dissous prématurément.
  4. Les pousses obtenues à partir des reins, attachées à un pieu vertical.
  5. Les bouchers qui ont grandi sur eux pincent la deuxième ou la troisième feuille. Et de nouvelles pousses émergeant du sol apparaissent.
  6. À la fin de l'été, le sommet des pousses doit être pincé et à la mi-octobre, il faut couper toute la partie immature de la vigne.
  7. En hiver, les raisins sont détachés des pieux et déposés dans des tranchées préparées ou sur le sol. Ensuite, ils s’endorment tous avec une couche de terre, humus. Au printemps de la vigne séché, élagué.

Une plantation et des soins appropriés au cours des premiers mois de la vie du raisin lui permettront de se fortifier et d’obtenir des rendements élevés en baies.

Conseils d'entretien: arrosage, alimentation et élagage

Le cépage Victoria nécessite des soins compétents tout au long du développement, de la fructification de la vigne:

  • Bien que les raisins appartiennent à des cultures résistantes à la sécheresse, ils doivent être arrosés jusqu'à trois fois au cours de l'été, en versant deux ou trois seaux d'eau sous un buisson. La date limite pour la dernière irrigation tombe le premier octobre.
  • Le sol du vignoble doit être régulièrement assoupli pour éliminer les mauvaises herbes.
  • Deux fois par été, les racines minces sont enlevées des buissons à une profondeur de vingt centimètres. Pour ce faire, creusez le sol autour de la plante à la profondeur appropriée.
  • La garniture débute à l’automne, en ajoutant vingt grammes de sel de potasse par mètre carré et quarante grammes de superphosphate. Au printemps, ils ajoutent 15 grammes de nitrate d'ammonium. Pendant la saison de croissance, les vignes sont nourries avec ses déjections d'oiseau, diluées dans un seau d'eau. À la fin de l’été, sous chaque buisson, cent grammes de cendre de bois par seau d’eau.
  • Pour préparer la plante à l’hiver, l’amélioration du rendement à l’automne est réalisée par l’élagage des raisins. Avant la procédure, les baies séchées, les pousses sont retirées des arbustes. Premièrement, les branches mesurent 20 centimètres de long et un dixième d'entre elles sont coupées des longues. Pour la formation de la flèche des fruits, toutes les pousses hautes sont réduites à 12 boutons, et celles inférieures sont laissées à 5. La taille aide à décharger la vigne en laissant jusqu'à 25 boutons. Cette procédure augmentera le nombre de fruits d'un buisson.

Pour que les raisins donnent de bons fruits après l'hivernage, il est nécessaire de suivre les règles d'entretien pour la variété Victoria.

Prévention des maladies, lutte contre les ravageurs

Possédant une résistance modérée aux maladies fongiques, la variété peut être exposée à des virus pathogènes. Les symptômes de la maladie comprennent la mort des inflorescences, une croissance plus lente de la vigne, le curling des feuilles, une coloration variée.

Il est généralement très difficile de lutter contre les virus, vous devez alors protéger les autres arbustes des dommages. Pour cela, les plantes malades sont déracinées et brûlées. Rien ne peut être planté sur un site infecté pendant cinq ans. Pour la prévention de la maladie, l'élagage de la vigne est effectué régulièrement et les feuilles tombées sont collectées et brûlées. Les arbustes bien ventilés sont rarement sujets aux maladies.

Si des signes de moisissure grise, d'oïdium apparaissent sur la vigne, des agents fongicides les traiteront. Ils sont élevés dans l'eau et traitent les arbustes deux fois par saison, à dix jours d'intervalle.

  • Parmi les ravageurs, le raisin aime la taupe minière. Elle attaque les buissons lorsque les feuilles sont déjà épanouies et s'y déplace. Le feuillage commence à jaunir, à se dessécher, à s'effriter, ce qui nuit à la récolte. Pour se débarrasser de l'insecte aidera au printemps le traitement "Confidor", creuser le sol avec l'élimination des déchets végétaux.
  • Le coussin de raisin, appartenant à la famille des boucliers, se nourrit du jus de la plante. Il se fixe si fort qu’il est difficile à manipuler. Avant la floraison des feuilles, vaporisez du nitrogène dans les arbustes ou retirez le parasite à la main.
  • Les larves du moustique du raisin se forment sur les feuilles qui se gonflent et se déforment. Ils hivernent dans le vieux feuillage. Les insecticides aideront avec le parasite, en brûlant les résidus de plantes.
  • Les femelles d'une tique - une démangeaison du raisin - hivernent également de la même manière. Et dès que les premières feuilles apparaissent, elles sont étendues sur la surface inférieure, se nourrissant de la sève des tissus verts. Leur action est visible sur les taches jaunes et brillantes des feuilles. Pour éliminer le ravageur, traiter la vigne trois fois avec des acracides à des intervalles d'une semaine.
  • Les baies mûres aiment se régaler de guêpes, les mordre, sucer la chair. Les drosophiles, les mouches à papa et les papillons capables de détruire toute la récolte de raisins volent à l'odeur du jus fermenté. Vous pouvez vous débarrasser des guêpes à l'aide de sacs en matière synthétique placés sur des brosses mûres. Dans ce cas, il est nécessaire d'aérer constamment les raisins. Toujours aider les pièges - des conteneurs avec la pulpe sucrée de la pastèque, le melon, la pêche avec l'ajout du type de drogue "Aktara", qui n'a pas d'odeur. Cent millilitres suffisent pour cent millilitres de liquide.

De bon goût, des odeurs agréables attirent de nombreux insectes nuisibles dans les raisins. La tâche du jardinier est de sauvegarder la plante cultivée afin de préserver la récolte de baies délicieuses.

Victoria Grapes description photo photo

Il existe un grand nombre de cépages complètement différents. Parmi eux, les raisins avec le nom sonore et mémorable Victoria sont très populaires. Les jardiniers et les viticulteurs sont tombés amoureux de cette variété principalement parce qu'elle peut être cultivée n'importe où en Europe. Les raisins peuvent porter leurs fruits même dans les régions où le climat semble le plus défavorable.

Origine

Les raisins Victoria sont élevés relativement récemment. Victoria est un hybride issu du travail complexe et fastidieux des éleveurs.

Pour obtenir cette variété, ils ont décidé de croiser deux types de raisins: Vitis Amurenzis et Vitis Vinifera avec la variété Save Vilar 12-304. Les raisins se sont avérés manger, tôt.

Il a absorbé de nombreux avantages de ses parents, mais il y a aussi des inconvénients évidents dans l'hybride contre lequel les jardiniers et les producteurs tentent de lutter, inventant de nouvelles méthodes.

Caractéristique externe

Victoria a l'air très soignée et attrayante. La vigne a un système racinaire bien développé, mais son taux de croissance et sa taille sont moyens. La vigne ne pousse pas très vite. En moyenne, environ 50 kg de récolte peuvent être récoltés dans un buisson. Les feuilles ont une variété à cinq doigts, ont une couleur vert foncé. Sur le bout des feuilles, il y a de petites entailles.

Les grappes sont de taille moyenne, de forme cylindrique, friables par endroits et ne présentent pas une densité de baies très élevée. Les brosses atteignent en poids de 500 à 700 grammes, parfois plus.

De plus grandes grappes se forment généralement sur de grands buissons qui portent des fruits pendant de nombreuses années. Les grappes mûrissent de manière uniforme, mais ne vous précipitez pas vers leur collection.

Si une grappe de raisin est suspendue un peu plus longtemps, procurez-vous le meilleur goût.

Beaucoup de gens aiment ce raisin à cause de son goût et de son esthétique extérieure. Et, malgré le nombre assez important de problèmes qui peuvent survenir, ils le choisissent toujours.

La principale caractéristique des raisins Victoria

  • Maturation précoce et précoce des baies. La période de maturation du fruit avec des soins adéquats et de bonnes conditions climatiques est d'environ 115 à 120 jours à partir du moment de l'ovaire.
  • Les baies sont très belles, surtout quand le soleil leur tombe dessus. Les fruits ont une couleur marron ou rose-violet,
  • Les tailles de baies sont moyennes ou grandes. En moyenne, le fruit mesure environ 25 mm de long et 21 mm de large. Le poids est généralement de 5 à 6 grammes, mais dans certains cas, il peut atteindre 8 grammes.
  • La forme ovale correcte, très souvent la fin de la baie s’étire un peu et se resserre, ressemblant à un œuf,
  • Les fruits ont un goût sucré très agréable et riche. Si vous ne les récupérez pas immédiatement après avoir acquis la couleur mûre souhaitée, vous pouvez ajouter d'agréables notes de noix de muscade aux baies de la bouche,
  • La teneur en sucre est d'environ 17-19%. Beaucoup de gens sont souvent surpris que de telles baies puissent être cultivées dans les régions du nord, où la température est moins chaude.
  • La pulpe de la baie est très charnue, juteuse et lâche,
  • La chair est cachée derrière la peau comestible, qui porte une plaque blanchâtre. Il est très fin et par conséquent, en raison de fortes chutes de température, il peut se fissurer.
  • L'acidité des baies est équilibrée.

Reproduction. Atterrissage

Le raisin Victoria est l'une des variétés de gel les plus résistantes jusqu'à -27 ° C, mais malgré cela, il aime toujours la chaleur et le soleil.

Pour la plantation, il est préférable de choisir une période chaude, les semis seront en mesure de s’installer beaucoup mieux dans de telles conditions. La période la plus propice à la plantation de jeunes plants est l’écart entre fin mars et début juin.

De plus, les boutures peuvent être recouvertes de quelque chose qui accélérera l’adaptation de la plante à un nouvel environnement.

La plantation des raisins peut être faite à l'automne, mais pour que tout se passe bien et que les raisins se sont habitués, il est utile de connaître quelques nuances. Les raisins peuvent être multipliés de deux manières: planter des plants et greffer.

  • En automne, les plants doivent être plantés avant le gel, ils se sont donc installés,
  • Cela vaut la peine de choisir un endroit où il y a beaucoup de soleil et où il n'y a pas de courants d'air,
  • Dimensions de la fosse: profondeur environ 1 m, fosse elle-même 0,8 / 0,8 m,
  • Avant de planter au fond de la fosse, il est nécessaire de mettre environ 4 à 6 cm de pierre concassée, puis de mélanger le sol avec de l'engrais organique et du jeune arbre prikopat.
  • Le sol autour de la plante doit être paillé avec de la sciure de bois, de l'humus, etc. Cela donnera plus d'oxygène aux racines de votre plante.
  • Après la plantation, vous devez arroser le jeune arbre (environ 2 seaux d’eau),
  • Il est nécessaire de respecter la distance entre les plants de plantation. Il devrait être de 1,5 m à 3 m.
  • Il est nécessaire de vacciner contre un autre arbuste vigoureux et en santé,
  • Sur le greffon, vous devez faire une coupe en forme de coin et fourchue sur la tige de crosse,
  • La tige doit être installée aussi près que possible du stock. Il vaut la peine d’envelopper un chiffon pour un meilleur collage,
  • La jonction doit être enduite d'argile pour éviter l'apparition de diverses maladies.

Pour la variété de Victoria doit être surveillé en permanence et mettre en œuvre un soin très complet pour 3-4 ans, car à ce moment les raisins sont encore en train de se former.

Pour que les raisins de cette variété apportent des rendements et perturbent aussi rarement que possible leur hôte avec diverses maladies, des mesures précises doivent être prises pour leur entretien.

Si vous procédez à un ameublissement régulier du sol autour des raisins et que vous éliminez le sol des mauvaises herbes, il sera alors en mesure de "mieux respirer" et d'obtenir plus de nutriments.

Vous devez toujours garder sous contrôle la quantité d'humidité que vous donnez à votre plante. Les raisins aiment l'eau, mais l'essentiel est de ne pas en faire trop. Si vous combinez l'alimentation et l'arrosage des plantes, les verts pousseront beaucoup mieux.

Chaque automne, il faut faire la formation de la vigne, en éliminant tout excès qui s'est développé au cours de l'été. La procédure contribue au meilleur développement de la plante, ainsi qu’à la maturation rapide de toutes les baies. Juste besoin de nouer les branches. Cela est nécessaire pour qu'ils ne se détachent pas à cause de grappes lourdes de raisins, qui deviennent plus lourdes à maturité.

C'est l'un des principaux composants qui affectent le bon développement des plantes et le rendement élevé. Il devrait être fertilisé avec de l'azote, de la potasse et des engrais phosphatés. Il est préférable de faire le top-dressing avec différents engrais trois fois par an.

Victoria est très résistant au froid, mais la plante doit quand même être isolée pour l'hiver. Cela peut être fait avec de la terre, du tissu ou des branches d'épinette.

Les maladies. Ravageurs

Les maladies du cépage Victoria sont les plus courantes et communes parmi les autres variétés. Très souvent, la variété est exposée à des maladies fongiques de différents types:

  • La race farineuse devient très souvent un problème pour que de nombreux amoureux cultivent Victoria sur leur propre terre. Le champignon affecte toute la plante: taches sombres sur les feuilles et le tronc, baies couvertes de fleurs blanches, odeur désagréable.
  • La pourriture grise et blanche peuvent également attaquer les raisins. Il y a une maladie par temps humide et chaud, c'est un ennemi sérieux pour toute la récolte.
  • La plante peut manquer de chrolophylle en raison de la chlorose. Les feuilles deviennent ternes et les fruits peu. Il peut être guéri à l'aide d'une préparation contenant du fer. Il peut être acheté dans un magasin spécialisé.

En plus des infections, les guêpes sont un ennemi sérieux de la variété Victoria et volent constamment autour des fruits. Ils peuvent gâcher et même détruire les baies, si vous ne les combattez pas. Afin de protéger les grappes des insectes, vous pouvez fabriquer de petites caisses de tissu mince qui limiteront l’accès des guêpes au fruit.

Le raisin Victoria, malgré tous ses inconvénients, est populaire. Ses baies sont très savoureuses, donc les vignerons sont prêts à inventer de nouvelles façons de faciliter le soin de la plante, sans toutefois abandonner cette variété pour toujours.

Cépage Victoria: caractéristiques et description, avantages et inconvénients, parasites et maladies

Le cépage Victoria est l’un des cépages les plus délicieux.

Victoria Grape est représentatif des hybrides à maturation précoce, obtenus par croisement entre Vitis vinifera et Vitis amurensis. La variété a été élevée par des éleveurs russes.

Dans notre article, nous allons parler sur les avantages et les inconvénients de la variété, sur les caractéristiques de la culture et des soins, ainsi que sur les caractéristiques des baies en floraison et en maturation.

Raisin victoria conditionnellement divisée en les variétés suivantes appartenant au groupe principal:

  • Rose rose Les baies ont une couleur rose pourpre et des fruits de grande taille. Arbustes à fruits de taille moyenne. Fournir jusqu'à 60 kg de rendement. Les fruits se forment et mûrissent relativement tôt.
  • Blanc Victoria Cette variété est une variété de maturation précoce, la première récolte peut généralement être récoltée après 115 jours. Il est hautement résistant aux principales maladies. Les baies sont peintes dans des tons jaune-vert, de taille moyenne. Les grappes sont formées petites, pas plus de 500 grammes. Besoin d'un stock fort. Très courageusement tolère des températures allant jusqu'à -27 ° C.
  • Roumain Victoria. Cette variété de raisins Victoria mûrit assez tôt, mais de manière inégale, ce qui vous permet d’observer différentes couleurs d’un même pinceau: jaune, rose et blanc. Une grappe comme un raisin rose forme jusqu'à 1 kilogramme. Les fruits dans un pinceau sont légèrement collés l'un à l'autre, formant le vide. La plante est abondamment et de manière stable les fruits.

En général Raisins Victoria sans prétention aux conditions climatiques. Il peut être cultivé en Sibérie et dans la voie du milieu.

Les raisins Victoria sont généralement cultivés pour leur usage personnel ou pour la vente sur le marché. Cultiver Victoria est extrêmement rentable, car la variété de table a un aspect présentable et un goût harmonieux.

Mûri assez tôt, la durée peut varier de 115 à 120 jours à partir du moment de la divulgation des reins.

Sur les arbustes miniatures et compacts sont formés des grappes en vrac avec des fruits assez gros. Le poids d'une brosse conique varie de 500 g à 1 kg. La forme de la baie est ovale, plutôt en forme d'oeuf jusqu'à 22 * ​​28 mm. La gamme de couleurs de la baie peut être blanche, rose ou violet-rouge.

Les goûts sont excellents et, une fois mûri, la noix de muscade commence à prédominer. Sous peau comestible densité modérée contient une chair juteuse et modérément élastique.

Il est à noter que cette culture ne s’applique pas aux plantes bisexuées. Fleurs du même sexe - femelle. Pour obtenir la culture, il est nécessaire de procéder à la pollinisation dans d'autres variétés. Les variétés pollinisatrices de raisins Victoria devraient fleurir avec elle en même temps.

La teneur en sucre est approximativement égale à 18% et l’acidité est d’environ 5 grammes par litre.

Fruits excellemment, le ratio moyen est égal à 1,6. Grâce au rationnement des raisins sur la vigne, une excellente sécurité des vendanges est assurée. Les branches sont fortes, puissantes et élastiques, ne se cassent pas sous l’influence des brosses de poids excessif.

Dans des conditions météorologiques défavorables fruits de pois est effectuée. Semis enracinés dans près de 100% des cas.

La culture est caractérisée par une résistance élevée à l'oïdium et au mildiou. Résistant au gel, transfère les gelées à - 27 ° C. Réagit favorablement aux pratiques agricoles.

Cépages nicheurs de givre pour tonnelles

Sidlis, toutes sortes de délices, une variété de Victoria, Agat Donskoï, Kishmish Zaporijia, Muromets, décembre, Gablena Nou, Kutuzovsky sont plantés autour des pavillons.

Ces raisins peuvent résister à des températures allant jusqu'à -28.

  • C'est important! Les cépages non découverts ne sont jamais coupés à l'automne, sinon ils perdent leur rusticité.

Raisins de vin

Pour la cuisson du vin ne conviennent que des baies entières et saines bien mûries. Le vin est fabriqué à partir d'excès, pas de déchets! Quels sont les baies - et le vin.

Populaire sous nos latitudes sans prétention et fructueux Isabella et Lily sont interdites pour faire du vin dans l'Union européenne, car ils forment des substances cancérogènes lors de la fermentation. Les vins de ces variétés ont un effet très négatif sur le foie, même en petite quantité.

Il existe une excellente alternative à Isabella et Lydia. Les raisins de cuve les plus délicieux, absolument sans prétention et faciles à nettoyer, ont été élevés depuis longtemps.

Raisins de vin : Amitié (très savoureuse, mais nécessite un abri pour l’hiver), Platovsky, Kristall, Muscat Pridonsky, Rosinka, Suruchensky White.

Les raisins les plus résistants aux maladies avec bon goût

Délice, Agat, Pleven constant, Timur, Kesha-1, Galben Nou, Délice ovale, Victoria, Timur, Laura, Codreanca, Liang.

Toutes les variétés nommées sont recommandées pour la culture dans la voie du milieu. Nous vous recommandons de trouver des producteurs expérimentés dans votre région et d'essayer d'autres variétés zonées élevées précisément dans votre climat.

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Victoria Grapes: description de la variété, photos, avis

Le raisin de table Victoria fait partie de ceux qui peuvent être recommandés en toute sécurité pour la culture des débutants.

Cette variété très résistante au froid est plantée même en Russie centrale, en Oural et en Sibérie. Les baies Victoria sont appétissantes et belles, et les grandes grappes servent de décor de vignoble.

Les récoltes dans le Victoria sont stables même avec des soins peu soigneux des arbustes et des conditions météorologiques défavorables.

Histoire de l'élevage, description et caractéristiques du cépage Victoria

Le cépage Victoria est connu depuis très longtemps et est une forme hybride dérivée des cépages européens et Amur, d'où il a reçu une résistance et un rendement élevés à l'hiver, une culture sans prétention et une résistance à de nombreuses maladies.

La variété est élevée par des éleveurs domestiques dans la ville de Novotcherkassk. L'un des "parents" de Victoria est une variété de Save Vilar 12-304, qui présente une résistance élevée au gel.

Un autre est un hybride, dérivé des variétés Vitis Amurenzis et Vitis Winifers, c’est-à-dire qui ont à la fois des racines européennes et d’Amour dans leur pedigree.

Lors du processus de sélection, un hybride est apparu, très similaire aux cépages japonais élevés à la station Uehara, et l’une des premières versions du nom de Victoria portait exactement ce nom, Uehara, ce qui provoque encore une certaine confusion dans les informations relatives aux cépages.

En outre, il est tout à fait naturel que le mot populaire "Victoria" ait été utilisé non seulement par les éleveurs russes pour leurs produits: des raisins portant le même nom ou des noms similaires existent dans d'autres pays.

Tels sont, par exemple, les Roumaines Victoria, Victoria Gönge en Hongrie, Victoria White en Ukraine et d’autres.

Par conséquent, lors de l'achat d'un arbuste ou d'une bouture, vous devez bien comprendre ce qui est proposé: ces variétés ont des caractéristiques très différentes.

La Victoria ukrainienne est blanche - une variété complètement différente. Lorsque vous achetez du matériel de plantation, vous devez bien connaître son origine.

La Victoria russe en question est extrêmement résistante à l'hiver: le buisson hiverne normalement sans abri à des températures aussi basses que –27 ° C.

À cet égard, il est cultivé avec succès non seulement dans les régions méridionales de la Russie, mais également dans la voie du milieu et même en Sibérie. Cependant, faute de chaleur, des problèmes commencent à polliniser les fleurs et à faire mûrir les baies.

Dans le même temps, aux latitudes moyennes, un abri léger est nécessaire pour les raisins d’hiver et, partant approximativement de la région de Volgograd, Victoria n’est pas couverte pour l’hiver.

Les arbustes de Victoria sont petits: leur croissance est caractérisée par une force modérée, voire faible.Les feuilles sont vert foncé, de taille moyenne, à cinq lobes, avec une légère pubescence.

Avec des soins appropriés, les pousses mûrissent bien, mais étant donné que jusqu'à 90% d'entre elles sont fructueuses, sans régler la récolte, le buisson a tendance à conserver toutes les baies, ce qui les fait rétrécir et la vigne ne mûrit pas. Le rendement de la variété est élevé même après l'élimination d'une partie des grappes.

La variété se propage facilement par des boutures qui s'enracinent bien. Victoria a une résistance accrue aux principales maladies fongiques.

Les arbustes de Victoria sont petits, mais ils aiment les hébergements gratuits.

La variété est considérée comme skoroplodny: commence à porter ses fruits dans la deuxième ou troisième année. Victoria - raisins à maturité précoce: il faut environ 4 mois du début de la saison de croissance à la maturité complète de la culture.

Dans la région de non-chernozem, les cultures sont récoltées à la fin de l'été, en Sibérie - au début de l'automne. Les fleurs ne sont que pour les femmes, il est donc impératif de planter à côté d’autres variétés d’arbustes qui serviront de pollinisateurs.

Ces variétés devraient fleurir en même temps que Victoria, les meilleures options - Kishmish radiant, Augustine, Crystal.

Les grappes de la variété sont grandes, belles et pèsent jusqu'à 700 g. Leur forme est souvent conique, le conditionnement des baies en grappes est moyen à dense.

Baies de taille moyenne, ovales-ovoïdes, pesant de 5 à 8 g, très belles, de couleur vive. Le ton de base est rouge, avec une teinte pourpre, les baies brillent à travers la lumière du soleil.

La coloration spécifique dépend des conditions météorologiques et même de la nature de la variété plantée en tant que pollinisateur.

Les grappes de Victoria sont grandes, les baies sont belles, mais les guêpes les affectionnent beaucoup.

Les baies sont très juteuses, elles émettent un léger craquement lorsqu'elles sont consommées, le goût est harmonieux mais plutôt sucré: la teneur en sucre atteint 19% et l'acidité totale ne dépasse pas 6 g / l.

Les baies complètement mûres acquièrent l'arôme léger du muscat. La peau est très fine. Etant un avantage lors de l’utilisation de baies, ce fait a une incidence négative sur la stabilité des baies face aux changements drastiques de l’humidité; elles éclatent facilement.

Transportabilité et bonnes propriétés.

Malheureusement, la variété est fortement affectée par les guêpes, ce qui limite sa culture dans les grandes exploitations, où il est beaucoup plus difficile de lutter contre les insectes volants que s'il n'y avait qu'un seul buisson dans le chalet d'été.

Caractéristiques de la plantation et de la croissance

En termes de technologie agricole, Victoria est un raisin de table précoce précoce. Sa plantation ne présente pas de caractéristiques significatives par rapport à d'autres cépages et son soin particulier est lié au fait qu'il s'agit d'un cépage très résistant au gel, mais qui nécessite une taille minutieuse.

Victoria est bien multipliée par les boutures, vous pouvez donc faire pousser vos semis de façon indépendante chez vous. Si vous avez déjà un jeune arbuste d'une autre variété, Victoria peut être planté avec une bouture ou un judas dans cet arbuste. Il vous suffit de lire attentivement la compatibilité des variétés, car le raisin est très important.

Victoria, greffée sur un arbuste à croissance forte, donne des baies plus grosses.

La greffe de Victoria sur des porte-greffes vigoureux est souvent utilisée pour améliorer le rendement.

Comme tous les raisins, Victoria préfère pousser dans des endroits ensoleillés, à l'abri de l'action des vents froids. Par conséquent, lors du choix du site de plantation, il faut en tenir compte: il est bon qu’il y ait un mur près de la maison qui protège les raisins des vents du nord (ou d’une clôture).

Victoria aime les sols légers, pousse bien sur le chernozem, mais tolère tous les types de sol, à l'exception des sols fortement marécageux. Il ne nécessite pas d'arrosage abondant, sauf pendant la période de croissance des baies. N'aime pas trop hydratant: le niveau de la nappe phréatique doit être à plus de 2 m de la surface.

Le meilleur moment pour planter dans la plupart des régions est la mi-avril. Dans le sud, les raisins peuvent être plantés à l'automne, mais les jeunes semis pour l'hiver doivent être recouverts au cas par cas. La technique de plantation n'est pas différente des autres variétés.

Malgré la petite taille du buisson, il n’est pas nécessaire de compacter fortement la plantation et la distance aux buissons voisins devrait être d’au moins deux mètres et mieux, environ trois.

Pour les semis de printemps à l'automne, il est nécessaire de creuser une parcelle avec des engrais, remplissant le sol avec des nutriments pour les prochaines années. La fosse d'atterrissage pour la plantation de printemps devrait également être creusée en automne. La fosse pour ce raisin est creusée dans des tailles régulières, pas moins de 70 x 70 x 70 cm.

Une couche de drainage est nécessairement placée sur le fond, en particulier dans le cas des sols argileux: gravier, cailloux, briques brisées. Une couche de sol mélangée à des engrais (compost, cendre de bois, nitrophoska) est versée sur le drainage, et au-dessus se trouve une couche qui entrera directement en contact avec les jeunes racines: un sol fertile.

Ils plantent les raisins profondément, laissant 1–2 boutons au-dessus du sol.

Dans les zones arides, un tuyau vertical doit être placé dans la fosse d’atterrissage afin d’arroser les raisins directement dans la zone racinaire pendant les premières années. Lors de la plantation, il est nécessaire de bien redresser les racines, de les recouvrir de terre, de tasser et de verser.

Le paillage du sol autour du semis est toujours en place: il empêche le sol de se dessécher et empêche les mauvaises herbes de pousser. Vous pouvez planter des fleurs basses à proximité, en particulier au début du printemps (primevères, jonquilles, tulipes).

Un tuyau placé dans une fosse d’atterrissage aide à acheminer l’eau directement aux racines.

En cours de croissance, il est nécessaire d'arroser périodiquement et de nourrir les raisins. Les engrais suffiront pendant 2-3 ans.

Ensuite, chaque année, au début du printemps, un à deux seaux d'humus devraient être introduits dans les rainures creusées à la périphérie de la brousse et, au début de l'été, un pot de litre de cendre légèrement enfoui dans le sol.

Avant le début de la floraison et immédiatement après son achèvement, l'alimentation foliaire à l'aide de solutions d'engrais complexes est efficace. Pendant la croissance des baies, l'alimentation ne doit pas contenir d'azote. Victoria n'aime pas les grandes quantités d'engrais.

Les raisins nécessitent une taille de formation annuelle: élimination des pousses séchées et des branches en excès, épaississement du buisson. Le buisson en forme d'éventail le plus pratique. Au printemps, comme les «pleurs» de Victoria commencent tôt, et même s’ils ressemblent à un sanglot, la taille doit être très légère et l’essentiel doit être toléré à l’automne.

Si nécessaire, la taille de printemps du site isolé près de Victoria devrait être bien recouverte de cendre de bois: cette mesure n'est pas obligatoire dans la plupart des autres variétés.

En outre, tout au long de la saison de croissance devrait éclater des pousses vertes supplémentaires. Pasynki, bien qu’ils soient également liés aux baies, enlève presque tout. Cette opération permet de s’assurer que seules les vignes nécessaires restent en brousse à l’automne.

L'éclaircissage opportun du buisson réduit quelque peu le risque de fissuration des baies par temps humide, car il contribue à la ventilation du buisson.

Un total de 25 à 30 yeux peut être laissé sur un arbuste de Victoria, coupant les pousses par 2 à 8 boutons, en fonction de leur épaisseur et de leur emplacement.

Malheureusement, il est nécessaire de séparer les grappes supplémentaires dès leur apparition: il ne doit pas rester plus de deux grappes sur chaque tournage. Ils luttent contre les pois non seulement en cassant des branches supplémentaires: lors de la croissance des grappes, les petits fruits séchés sont même retirés manuellement à l'aide de divers outils auxiliaires tels qu'un pinceau dur.

Les arbustes doivent être allégés autant que possible et les grappes laissées dans la mesure du possible.

Victoria, à forte teneur en sucre, est totalement sans défense devant les guêpes, ce qui peut détruire toute la récolte. Ces ravageurs rayés doivent être détruits à l'aide d'appâts: des réservoirs contenant une solution sucrée mélangée à du chlorophos. Naturellement, il est nécessaire de détruire et uniquement les nids de guêpes naissants.

La variété est assez résistante aux maladies, mais pour leur prévention, il est souhaitable de réaliser plusieurs pulvérisations de la saison avec des solutions de fongicides.Dans la ceinture centrale et dans le nord (régions de l'Oural et de la Sibérie) d'octobre à début novembre, les arbustes doivent toujours être légèrement couverts pour l'hiver. La variété est résistante au gel, il suffit d'enlever les raisins du treillis et de le recouvrir d'épicéas.

Avantages et inconvénients de la variété par rapport à des variétés similaires

Comparez Victoria faite avec des variétés de la même période de maturation. Généralement, les variétés précoces telles que Victor ou Arkady mettent un peu plus haut: elles ont plus de rendements et moins de défauts. Cependant, Victoria est presque le champion de la résistance au gel. Et, bien que ce soit déjà une variété assez ancienne, elle ne cède pas la place aux jeunes: après tout, la nouvelle n’est pas toujours meilleure.

Parmi les avantages incontestables de Victoria figurent:

  • rendement élevé: il doit être réduit artificiellement pour ne pas perdre les arbustes,
  • maturation simultanée des baies dans un bouquet,
  • très bon aspect des baies,
  • entrée précoce dans la fructification (souvent déjà dans la deuxième année après la plantation ou la vaccination),
  • facilité de soin,
  • plus haute résistance au gel
  • excellent vieillissement des pousses avec une taille appropriée,
  • reproduction facile.

Et si pour de nombreuses variétés la liste des carences ne prend que quelques lignes, pour Victoria, il est malheureusement très solide:

  • le soigner est quelque peu différent du soin de nombreuses autres variétés, principalement en raison de la nécessité d'un rationnement sérieux de la culture,
  • Victoria est grandement affectée par les guêpes,
  • lorsque l'humidité de l'air fluctue, les fruits se fissurent fortement,
  • en grappes beaucoup de "pois" sont formés,
  • la présence d'arbustes pollinisateurs est obligatoire et, par mauvais temps, il est souhaitable qu'il y en ait au moins deux,
  • faible résistance des cultures au transport sur de longues distances,
  • l'instabilité des baies à des températures trop élevées.

Bien sûr, toutes ces lacunes peuvent être combattues, mais cela nécessite du temps et des efforts, et les producteurs expérimentés considèrent même Victoria comme une variété fantaisiste, alors même qu'ils le recommandent pour les jardiniers débutants. En effet, elle portera ses fruits sans aucun soin, mais pour que la récolte soit très bonne, il faut travailler.

Par exemple, il est connu que les vignobles arrêtent d'arroser un mois avant la récolte. Mais Victoria réagit mal non seulement en cas de forte humidité, mais également en cas de modification de son état, de sorte que même en août, elle est légèrement arrosée sous la racine. Sa propreté fait que le propriétaire peigne littéralement les grappes avec un balai ou une brosse pour éliminer les débris et les pièces sèches.

Tout ce qui précède conduit à une évaluation ambiguë des raisins Victoria. Ce sont de beaux raisins, y compris pour les débutants, mais pour qu'il puisse manifester toutes ses qualités, il faut le soigner correctement.

Les raisins Victoria sont l’un des raisins recommandés pour la culture dans de petites régions, y compris comme première variété pour un résident d’été qui entreprend les premiers pas d’une entreprise aussi intéressante. Cependant, avec quelques inconvénients, il ne trouve pas d'application en viticulture industrielle. Avec des soins appropriés, il donne d'excellentes récoltes de fruits délicieux, mais cela demande beaucoup d'efforts.

6 régions viticoles de la Russie

Il est considéré comme un plant de raisin qui pousse exclusivement dans les pays du sud. Cette opinion est erronée et sans pertinence pour aujourd'hui. Grâce aux obtenteurs nationaux et étrangers, la gamme de variétés est mise à jour périodiquement avec de nouveaux développements, adapté aux différentes conditions climatiques, dont les informations sont présentées ci-dessous.

Le territoire de la Russie étant vaste, le climat dans les régions peut varier considérablement. Dans de nombreuses régions du pays, des cultures telles que le raisin sont cultivées avec succès. En outre, la vigne est sans prétention au sol, à l'exception des seules terres salines et humides. Avant de planter, le sol des semis est fertilisé avec de la matière organique.

Enrichir le sol est suffisant 1 fois par an. Lors du choix d'un lieu, il convient de noter que le cycle de vie de la centrale est d'environ 25-30 ans, il convient donc de ménager une distance de 1,5 m des murs de la clôture et des bâtiments.

Mais le calendrier peut varier en fonction des caractéristiques climatiques des régions.

De nombreux jardiniers sont engagés dans la viticulture, à la fois dans le sud de la Russie et dans des régions aux conditions climatiques difficiles.

Afin de récolter régulièrement une bonne récolte d'une vigne, vous devez choisir les variétés recommandées pour la culture dans certaines conditions.

Les conditions climatiques du territoire de Krasnodar pour les raisins sont considérées comme idéales, de sorte que les meilleures variétés sont cultivées dans cette région. Le ratio de journées chaudes par an, de précipitations moyennes et de lumière du soleil constitue un bon repère pour les vignobles fruitiers stables.

La principale production de raisins est concentrée dans la zone Anapo-Taman. La récolte est distribuée à d'autres industries pour la transformation et aux marchés pour la consommation fraîche. La récolte commence à partir de la troisième décade de juillet et dure jusqu'à la mi-octobre.

Dans le territoire de Krasnodar, les raisins sont cultivés à la fois de manière ouverte et avec un abri.

Il est impossible d’énumérer toutes les variétés cultivées sur le territoire du territoire de Krasnodar, car les vignobles sont constamment reconstitués avec de nouveaux développements d’éleveurs. Les plus populaires sont les types de culture suivants:

Madeleine Anguswin

Raisins Madeleine Anguswin

Une plante vigoureuse du vieillissement précoce. La récolte commence à la mi-août. La productivité dépend de la qualité de la pollinisation, Shasla étant le meilleur pollinisateur, les deux cultures sont plantées juste à côté. Le poids moyen de la grappe atteint 180-200 g. Les baies contiennent 15% de sucre et 6,7% d'acide.

Perles Saba

Perle de raisin précoce Saba

Les baies mûrissent fin juillet - début août. La productivité est élevée (plus de 8 kg d'un buisson), les beaux-enfants portent leurs fruits. Après la plantation de Chuboukov plante fructifie pendant 2-3 ans.

Le rapport entre la teneur en sucre (16%) et l’acidité (7,3%) est proche de la valeur idéale. Possède une forte immunité, résiste aux maladies fongiques. En raison de la pénurie de matériel de plantation, la reproduction se pratique par greffe.

Shasla blanc

Raisins blancs shasla

Est l'un des principaux, qui est massivement cultivé dans la région de Krasnodar. La plante entre tôt dans la phase de fructification (déjà en 2e année), le buisson est formé d'une immunité forte de taille moyenne, qui peut être attribuée à la résistance aux maladies fongiques. La baie a un goût élevé (sucre 15%, acide 6,7%) et une bonne transportabilité.

Raisins variété chaush

Variété à maturité précoce, présente dans toute la région, mais en petite quantité. La récolte est prête pour la récolte dans la troisième décade d’août.

Les grandes grappes sont abondamment formées sur de grands arbustes et pèsent entre 420 et 500 grammes.

La productivité dépend de la qualité de la pollinisation, le meilleur pollinisateur étant Shasla. Les deux cultures sont donc plantées à proximité. Indicateurs de teneur en sucre - 14%, acidité - 6%.

Muscat Hongrois

Cépage Muscat Hongrois

Dans la phase de fructification des plantes entre dans la troisième année après la plantation des plants. Muscat buissons sredneroslye avec vignes en développement actif.

Le goût de miel des baies indique une teneur élevée en sucre (plus de 20%), avec une acidité relativement faible (6,5%). Un tas de taille moyenne se courbent jusqu'à 160-170 grammes.

Il est destiné à l'utilisation de baies fraîches et à la transformation en jus.

L'usine est originaire de France, a un rendement élevé. Plus de 7 kg de baies sont retirés de la brousse. Les raisins arrivent à maturité dans la deuxième quinzaine de septembre. Baies de grandes tailles, de couleur bleu foncé avec une couche de cire caractéristique. Le goût associe harmonieusement la teneur en sucre (18,3%) et en acide (7%). La taille moyenne de la grappe est de 232 grammes.

Menu non moins varié de raisins cultivés sur la péninsule. Le nombre total d'espèces est proche d'une centaine. Les conditions climatiques favorables et la fertilité du sol contribuent aux rendements élevés.

L'absence de précipitations est compensée par la disposition des vignobles avec un système d'irrigation goutte à goutte. Lorsque vous plantez des plantes, appliquez le schéma suivant: 3x1,5 m.

Les plus grandes plantations sont situées dans la zone des collines (district de Bakhchisaray), la steppe (près de Simferopol), ainsi que dans les banlieues de Yalta, Alushta, Sudak.

Parmi les cultures sont les suivantes:

Raisins de table Agadai

La variété de table vient du Daguestan, se distingue par sa maturité tardive. La récolte ne commence pas avant le 20 septembre. La plante se développe normalement sur des sols à forte teneur en sel. En plus de la consommation fraîche, la récolte est utilisée pour la mise en conserve et la fabrication de jus.

Albilo Crimean

Raisin Albilo Crimée

La plante est de maturité moyenne originaire d'Espagne. Cultivé pour la vinification. La productivité fait 7-9 kg d'un buisson. La baie contient du sucre 14%, de l'acide 6,7%.

Cépages Italie

Gros raisins récoltés en grappes lâches, dont le poids moyen atteint 450 grammes. Les baies d'ambre jaune ont un goût agréable avec une note prononcée de noix de muscade.

Les baies mûrissent jusqu'à fin août. La grappe est formée en vrac avec beaucoup de raisins, poids moyen est de 250-350 grammes. Le goût n'est pas écoeurant, même si le sucre en contient au moins 16-17%. Diffère dans la résistance aux maladies fongiques et la bonne transportabilité.

Cépage Citron Magaracha

Variété de vin précoce. La qualité du goût et de la présentation rend la baie comestible et fraîche. Le poids d'une brosse de forme cylindrique atteint 400 gr. La teneur en sucre est élevée (23%) avec une acidité de 5 à 7%.

La culture est cultivée pour la consommation en frais et la fabrication de matériel viticole. Les baies blanches mûrissent fin septembre - début octobre. Grand rideau de grappes jusqu'à 280 grammes. Même après 5 mois de conservation au réfrigérateur, les raisins ne perdent pas leur goût et leurs qualités marchandes.

La région d'Astrakhan est une région prometteuse pour la culture du raisin. Cela contribue au climat chaud et à la présence de monticules de Baer. La présence profonde d’eaux souterraines laisse plus de chances aux plantes de tolérer les gelées d’hiver.

L'absence d'insectes dangereux pour les vignes est un facteur important.

Au cours de toute la période d'existence de la viticulture à l'échelle industrielle, plus de 300 variétés ont été testées sur des moulins Baer. Les résultats les plus élevés ont été observés lors de la culture des variétés suivantes.

Codrean (blanc)

Raisin blanc

La plante est un vieillissement à moyen terme avec une saison de croissance de 130-140 jours. Les baies sont jaune verdâtre dans une forme ronde-ovale, le poids d'une atteint 10-12 grammes. La taille moyenne de la brosse est de 600 à 800 g., mais il y a aussi des géants pesant 1,2 kg. Les arbustes tolèrent facilement le gel jusqu'à -23 °. Codrius est résistant à la moisissure et à la pourriture grise.

Grappe de raisin plaisir

Tôt, avec une saison de croissance de 110-120 jours. Diffère dans la résistance accrue aux maladies fongiques et au mildiou. La résistance au froid (jusqu'à -25 °) vous permet de transférer des hivers rigoureux sous abri. Le rendement du raisin Delight est supérieur à 9 kg par arbuste.

Moscou

Cépages moscovites

La plante de début de maturation, se distingue par les qualités aromatiques inhabituelles remplies d'arômes de noix de muscade et d'ananas. La culture résiste aux basses températures et aux maladies fongiques. La grappe est petite, le poids ne dépasse pas 150 grammes.

Les conditions climatiques de cette région ne peuvent être qualifiées d’idéales, mais il est toujours possible de cultiver du raisin. Les industriels utilisent des variétés résistantes au gel. De plus, ils sont recouverts d'un matériau spécial pour l'hivernage. Les jardiniers privés prilovchilis ont planté des boutures dans la serre. Parmi les recommandés pour le groupe moyen:

  • Laura - les gros raisins verts ont un goût agréable, les arbustes supportent facilement l'hiver,
  • Shun - les fruits rose foncé de grande taille mûrissent à la fin d'août, la plante est résistante aux maladies,
  • Nadezhda Aksayskaya - mûr à la fin du mois d'août, le goût et l'apparence de la baie sont semblables à ceux du genre Arkady,
  • Victoria - belles grandes grappes avec des baies sucrées, a un rendement élevé (au moins 7 kg d'un buisson),
  • Phénomène - mûrit à la mi-août, les baies moyennes sont très sucrées au goût.,
  • Gala - de très gros fruits, formant une grappe lâche, sont testés dans la région,
  • Cerise - Une plante de maturité précoce, fruits de taille moyenne de couleur rose à haute teneur en sucre.

Shunya Victoria Voraenka Gala Lora Nadezhda Aksay Phénomène

Les conditions climatiques de la région ne permettent pas la culture de cépages, c'est pourquoi nous avons sélectionné des cépages spéciaux résistants au gel. Entre autres pour l'hiver, les arbustes sont recouverts d'un matériau spécial empêchant le gel.

Conçu pour la culture sous abri. La taille moyenne de la brosse atteint 600 g. Les baies sont de taille moyenne, bleu foncé. La particularité de la variété est son stockage à long terme, les raisins conservent leur présentation jusqu'aux vacances du Nouvel An.

Novikova extrême-orientale

Cépages Extrême-Orient variété Novikov

Variété de but universel de maturation précoce. Il résiste à des températures allant jusqu'à -28 ° C, mais nécessite un abri pour l'hiver en raison des caractéristiques climatiques du territoire de Primorsky. Petite grappe pesant jusqu'à 250 gr., Baies bleu foncé au goût inhabituel mais original.

La plante est mûre tôt avec des raisins jaune verdâtre, dont le poids n'excède pas 8 grammes. Avantage de pente - résistance au gel (-30 °), Cependant, un abri est nécessaire pour l'hivernage. Le fruit contient 16% de sucre et 7-9% d'acidité.

Région de Rostov

Le climat de la région de Rostov est également propice à la culture des meilleures variétés de raisins sélectionnés. Il y a suffisamment de lumière, de chaleur et d'humidité. Cependant, pour sélectionner le type (couvrant et non couvrant), il est nécessaire de diviser visuellement la zone en deux parties, supérieure à Kamensk et inférieure. Les espèces Ukryvnye sont recommandées pour se poser dans le sud.

Tout le monde n’a pas conscience du fait que les vins sont produits dans la région, ce qui représente un réel concours pour les boissons de collection françaises. Parmi les variétés populaires:

  • Valentine,
  • Automne noir,
  • Talisman
  • Arcadia
  • Somerset Sidliss et al.

Cépages Valentine Cépages Arkady Somerset Sidliss Les raisins Talisman

Chaque année, les propriétaires de vignobles s’entraînent à mettre à jour la gamme de variétés à partir de cépages éprouvés et des derniers développements. Nouvelle approche et application de technologies innovantes vous permet d'augmenter la rentabilité des entreprises agricoles, en mettant leurs réalisations au niveau mondial.

Victoria Grapes

Le climat de la voie du milieu n'est pas optimal pour une culture aussi capricieuse que le raisin. Par conséquent, lors du choix d’une variété, il est nécessaire d’étudier tous ses avantages et en particulier ses inconvénients, puis de décider si l’effet de sa culture sur votre site sera efficace.

Le cépage de table Victoria se distingue par des baies attrayantes et savoureuses, ce qui le place au même niveau que les cépages populaires du Sud, caractérisés par de gros fruits. La variété présente de nombreux avantages, mais présente des inconvénients. Les viticulteurs amateurs inventent donc différentes méthodes pour ne pas perdre la plus grande partie de la récolte.

Description des variétés Victoria

Le cépage Victoria est un hybride issu d'une sélection complexe auquel ont participé les hybrides Euro-Amur "Vitis Amurenzis" et "Vitis Vinifera" ainsi que la variété "Save Vilar 12-304". C'est un raisin à maturité précoce, il s'écoule environ 115 à 120 jours avant la maturité finale de la récolte.Habituellement, ils commencent à couper les grappes mûres à la mi-août et finissent de récolter l'intégralité de la récolte à la toute fin du mois.

Bush srednerosly a un système racinaire puissant. Les feuilles ont une couleur vert foncé, douce au toucher, agréable, de taille moyenne, de taille moyenne. Une caractéristique distinctive de la variété est le type de floraison - fonctionnellement féminin, il est donc recommandé de planter une variété de pollinisateur à côté de celle-ci.

Charge admissible sur le buisson - 25-30 yeux avec coupe sur 5-8 yeux. Les vignerons expérimentés font un élagage plus court (pour 2 à 3 judas), considérant que les plus féconds se situent à la base des pousses. Le nombre de grappes à échapper - 1,4 - 1,8, le vieillissement est excellent. Les boutures sont réputées pour leur très bon taux de survie. On peut s'attendre à une fructification dans les 1-2 ans suivant la plantation.

Les grappes de cépages Victoria ont une taille moyenne, leur poids dépasse parfois 700 g, mais en moyenne 0,5 kg. Forme conique. Pour la plupart, les grappes sont moyennement denses, mais pas rares et friables.

Baies d'une nuance rouge-cramoisie, ovales. Elles sont plutôt grandes et pèsent entre 6 et 7 g. La peau fine est fine, une pulpe charnue et juteuse brille littéralement à travers elle. La baie de Victoria est aromatique, a un goût de noix de muscade avec une touche spéciale.

Acidité 5 - 6 g / l, teneur en sucre 17 - 19%.

Les caractéristiques gustatives et la présentation attrayante ont rendu cette variété très populaire parmi les agriculteurs.

Plantation et entretien

La variété Victoria est très productive et la brousse est souvent surchargée. C'est le plus gros inconvénient de la variété. En raison de l'abondance des fruits, les fruits deviennent plus petits et certaines baies ne mûrissent pas. Afin d'éviter de telles conséquences, les producteurs doivent réguler la croissance des arbustes en coupant les grappes excessives.

Victoria est bien propagé par les boutures, il est même permis de le greffer sur une variété plus grande.

Lors de la plantation, vous devez prendre en compte un certain nombre de règles. Premièrement, la distance entre les buissons devrait être de plusieurs mètres. Deuxièmement, il devrait être planté en profondeur, sinon il ne résistera pas aux basses températures.

Dans le même temps, le trou n'a besoin d'être enfoui que de moitié pour assurer un chauffage rapide du sol et, par conséquent, le développement du semis. Troisièmement, la brousse nécessite un arrosage régulier.

Enfin, lors de la maturation des grappes, elles doivent être attachées afin de préserver les branches.

Les raisins Victoria tolèrent les gelées jusqu'à -26 ° C. Cependant, dans les conditions de la bande médiane, nous avons besoin d'une isolation pour l'hiver.

Ravageurs et maladies

La variété résiste bien au mildiou (2,5-3 points) et à l'oïdium (3 points).

Mais malheureusement, ces raisins étaient tellement attirés par les guêpes qu’ils obtiennent une portion impressionnante de fruits sucrés. Par conséquent, il est nécessaire d'installer les pièges appropriés. Très aider les herbes épicées, plantés directement sous les arbustes.

De plus, les baies individuelles ne peuvent pas être cueillies, il est préférable de les couper avec des cisailles et les restes de peau et d'os ne doivent pas être jetés près des arbustes. Tous les fruits fêlés doivent être immédiatement coupés et nettoyés afin de ne pas attirer les guêpes.

Les raisins sont complètement sans défense devant un acarien. Son attaque peut être identifiée par l'apparition de tubercules caractéristiques sur les feuilles. Il est nécessaire de le combattre avec des moyens spécialisés un mois avant le début des vendanges.

Caractéristiques des variétés en croissance Victoria

Dès la première année de fructification, Victoria se régale de belles grosses baies. Cependant, la pelure de certains fruits peut se fissurer et une bande de pulpe juteuse est moisie. Les baies peuvent non seulement perdre leur élasticité, mais aussi réduire leur teneur en sucre.

Cela se produit lorsque le mois d'août est plutôt sec avec des pluies torrentielles occasionnelles, après quoi les baies se «fissurent à la lisière». La récolte peut être sauvée par un arrosage abondant.

Seule de l'eau doit être versée directement sous la racine et essayez de ne pas faire tremper les raisins.

La taille Victoria devrait être faite à l'automne. Lors de la taille dans le buisson de printemps fortement "pleurer". Cela aide dans ce cas, la poudre abondante place de la cendre de bois coupée, qui absorbe une partie du jus.

Certains producteurs expérimentés «ramassent les ordures» avec des brosses de cette variété pendant la période de croissance des baies. Le groupe en même temps est mis sur une main et peigné par un pinceau. Donc, les fleurs séchées sont enlevées, et plus tard - les baies ont cessé de se développer. Cette technique permet d’éviter le pelage et laisse la place aux gros raisins potentiels.

Utilisation en vinification

L'un des critères principaux lors du choix d'un cépage pour le vin est sa douceur. Le niveau de sucre dans les raisins est directement proportionnel à la force de la boisson dans le futur.

À Victoria, la teneur en sucre est élevée et il faut en tenir compte lors de la fabrication du vin fait maison. Après la mise en bouteille, il doit être conservé pendant un an.

Si tout a été fait correctement, le vin deviendra un rouge riche avec un arôme agréable.

Il existe un certain nombre de variétés portant un nom similaire. Par conséquent, lors du choix de jeunes arbres, il est nécessaire de vérifier soigneusement et scrupuleusement à quelle variété il appartient. Élégante, prolifique et incroyablement savoureuse, Victoria occupera une place de choix dans le vignoble, ravie par sa riche récolte.

Cépages Victoria: description de la variété, ses caractéristiques et ses photos

Le grade de table Victoria a longtemps été très populaire parmi les jardiniers. Ses arbustes à grandes grappes spectaculaires se retrouvent même dans la région de Moscou.

Et ce n’est pas accidentel, car «Victoria» présente de nombreux avantages: il est durable, très productif et extrêmement savoureux.

Toutefois, afin de produire une excellente récolte de baies parfumées rouge framboise, il est important de prendre en compte toutes les caractéristiques de cette merveilleuse variété et les exigences qu’elle impose.

Cépages Victoria: description de la variété, ses caractéristiques et ses photos

Le grade de table Victoria a longtemps été très populaire parmi les jardiniers. Ses arbustes à grandes grappes spectaculaires se retrouvent même dans la région de Moscou.

Et ce n’est pas accidentel, car «Victoria» présente de nombreux avantages: il est durable, très productif et extrêmement savoureux.

Toutefois, afin de produire une excellente récolte de baies parfumées rouge framboise, il est important de prendre en compte toutes les caractéristiques de cette merveilleuse variété et les exigences qu’elle impose.

Comment choisir un jeune arbre

L'automne est le meilleur moment pour acheter des plants. C'est à ce moment que vous pouvez choisir et acheter des plants frais. Si vous plantez pendant cette période, la fructification aura lieu dans 2-3 ans. Si vous achetez des semis au printemps, il peut être légèrement sec ou avoir des racines gelées.

Lors du choix d'une variété, il convient de prendre en compte de nombreuses nuances. Le canon devrait être fort et lisse. Les traces de moisissures, ainsi que les excroissances, les taches sur elle ne devraient pas être. Si le semis est de haute qualité, il est de couleur brune, d’une hauteur d’environ 20 cm, avec trois racines ou plus sur le tronc.

Vous devez également examiner attentivement le système racinaire. Il devrait y avoir aucun renflement, croissance. La qualité du plant peut être jugée par les reins. S'ils sont de couleur brune et qu'il y en a au moins 6, vous pouvez utiliser un semis pour planter et faire pousser une culture. Il doit y avoir une étiquette avec un cépage.

Comment faire pousser des raisins Victoria

Multipliez les raisins de plusieurs façons. Le plus courant est la plantation sur ses propres racines et la greffe sur le stock.

La plantation peut être effectuée à la fois en automne et au printemps. Il est préférable de planter la variété “Victoria” à l’automne pour que la plante reste collée au printemps. Si elles sont plantées au printemps, beaucoup de semis peuvent prendre du retard dans leur croissance et la fructification commence beaucoup plus tard.

Les dates de débarquement sont plutôt allongées: vous pouvez commencer de la fin mars au début juin. Si le plant a plusieurs feuilles, il est préférable de planter par temps chaud. Pour adapter le buisson, il faut le recouvrir.

À l’automne, le semis est planté à une date ultérieure, avant l’apparition du gel. La période optimale est la mi-octobre. Si les conditions météorologiques ne le permettent pas, la période d'atterrissage doit être différée.

À la datcha, vous devez choisir un endroit où la vigne sera placée. Il devrait être bien éclairé.

Le plus important est de ne pas ombrager un buisson de raisin.

Il est important que les autres cultures de jardin ne protègent pas la vigne. "Victoria" a peur des brouillons, il faut donc en tenir compte lors du choix du lieu.

Pour faire une bonne récolte, vous devez planter correctement un plant. Il est planté profondément dans le sol, sinon il ne tolérera pas le gel.

Avant de planter les semis, préparez une fosse. Sa profondeur et sa largeur devraient être d'environ 0,8 mètre.

Pré-posez la pierre concassée avec une couche d'environ 5 cm au fond, la couche suivante de 10 cm est un sol fertile, ensuite de l'humus 1,5-2 seaux et encore une couche de sol fertile. Toutes les couches doivent être mélangées. Abaisser la plantule au niveau du collet et égoutter. Pour condenser légèrement le sol, vous pouvez ajouter un seau d'eau.

Ensuite, versez 2-3 plants d'eau sur le plant. Au stade final, le sol autour du paillis.

Comme les raisins sont du type femelle, il est souhaitable de planter les arbustes de la variété "mâle" à côté. Il est important d'observer la distance entre les buissons.

Vous devez savoir comment greffer le raisin "Victoria" sur un stock d'une autre variété. Il est recommandé de choisir un matériel à croissance forte pour obtenir des arbustes à rendement élevé.

Sur le manche devrait être au moins 2-3 yeux. Pour le greffage, la partie inférieure doit être coupée pour assurer un lien étroit avec le stock. Il est important que la coupe soit en forme de coin. La partie supérieure est cirée afin que l'humidité soit préservée jusqu'à l'enracinement.

Ensuite, placez le porte-greffe bien nettoyé et au milieu pour faire une scission. Ce sera placé variétés de tige "Victoria". Ensuite, le stock est solide avec une forte corde et un chiffon. La vaccination doit être lubrifiée avec de l'argile humide, puis arrosée et broyée.

Ne pas oublier de souiller le greffon avec de l'argile.

Instructions d'entretien

Tout vignoble nécessite un entretien minutieux. Après avoir atterri pendant les 4 premières années, il est nécessaire d'effectuer les procédures requises. À l'avenir, ils contribuent au bon développement de la culture.

Sous la vigne, vous devez régulièrement assouplir le sol et éliminer les mauvaises herbes. Également être enlevés beaux-enfants. En conséquence, la brousse deviendra clairsemée et la probabilité de dommages causés par les ravageurs est réduite. Au sommet, vous devez laisser quelques pas.

La vigne doit être arrosée régulièrement. Dans ce cas, les conditions météorologiques doivent être prises en compte. Pour le développement de la masse verte avec irrigation, vous pouvez nourrir la plante. L'engrais est préférable d'utiliser des médicaments contenant du superphosphate ou de l'azote.

Pendant la maturation, la grappe doit être ligotée afin que les branches ne soient pas cassées par la gravité.

Avec le début de la bague de ressort doit être coupé et attaché. Ceci est important à réaliser avant une croissance active. Les pousses vertes sont très fragiles et fragiles, il y a donc une chance pour endommager le buisson.

À l'avenir, la taille de la vigne devrait être adaptée à la taille d'automne, durant laquelle la croissance estivale est supprimée.

La vigne doit être épinglée. Une telle manipulation améliore le flux de nutriments vers les inflorescences.

Le vignoble nécessite une fertilisation régulière. La première alimentation de plantes adultes est effectuée en mai. Sous la brousse, fabrique un engrais azoté. La deuxième alimentation est faite pendant la formation de l'ovaire. Parmi les engrais, sauf l'azote, le phosphore et le potassium sont introduits dans un rapport de 2: 1. Environ 30 g du mélange sur un buisson sont dilués dans un seau d’eau et arrosés.

Le dernier pansement doit être fait fin juillet - début août

Le dernier pansement est effectué en juillet-août. C'est pendant cette période que les baies commencent à changer de couleur. Il faudra 50 grammes de superphosphate et 25 grammes de sulfate de potassium. Le mélange est agité et ajouté à 10 l d'eau. L'engrais devrait être dans la partie racine.

Pour l'hiver, il est nécessaire de couvrir la vigne. Effectuer cette procédure est recommandée début novembre. Vous pouvez utiliser divers matériaux. Il faut creuser une tranchée, poser la vigne sur le sol et saupoudrer de terre.Réchauffez le dessus avec du papier d'aluminium, du feutre pour toiture ou autre matériau de revêtement.

Lorsque la boîte de gelée de printemps peut être recouverte de chiffons, de foin, de paille, de feuilles sèches, de sciure de bois, etc.
Le rendement dépendra de la façon dont le vignoble est entretenu.

Ravageurs et maladies

La vigne, comme de nombreuses autres cultures, peut être affectée par diverses maladies. Les maladies les plus courantes du vignoble sont:

  • Rosée farineuse. Cela affecte la partie aérienne de la plante. Des points noirs apparaissent sur les feuilles de la vigne et des points apparaissent sur les pousses. Le mildiou des baies se fissure et, avec une forte défaite, une odeur désagréable apparaît. Pendant la floraison, on peut observer une floraison gris cendré sur les feuilles et les pousses. Se manifeste généralement par un changement brutal des conditions climatiques: sécheresse sur humidité.
  • Pourriture grise. Caractérisé par des baies ridées, qui éclatent et se recouvrent d'une patine en décomposition. C'est l'une des maladies les plus dangereuses pouvant détruire toute la récolte. À des fins préventives, il est recommandé de pulvériser une solution d’iode médical sur les grappes. Sur un seau d'eau aura besoin de 30 à 40 gouttes.
  • Pourriture blanche. C'est une maladie fongique qui survient lorsque les feuilles sont endommagées par le soleil ou la grêle. La maladie se développe assez rapidement à haute température et humidité.

Les boutures d'arbustes malades pour les semis ne peuvent pas être récoltées. Pour se débarrasser de la maladie fongique doit être traitée buissons Fundozol.

    Chlorose La maladie se manifeste par un changement de couleur des feuilles du vert au jaune pâle ou au citron. Associée à une altération de la formation de chlorophylle. Le traitement consiste à introduire des préparations spéciales contenant du fer.

La chose la plus importante dans la culture du raisin est de reconnaître la maladie à temps.

Pour prévenir l'apparition de parasites et d'agents pathogènes, des solutions spéciales doivent être pulvérisées au printemps sur les arbustes.

Tout d'abord, vaporisez le sol et la partie bois. Il est nécessaire de prendre du Bordeaux liquide, du vitriol, une solution de Zineb et de Ridomil. Après le labour, il doit être paillé. Cela aidera à prévenir les champignons.

Cette procédure est effectuée uniquement par temps sec et lorsque la vigne a déjà 4-5 feuilles.
Parmi les parasites, les vignes frappent les guêpes, les tétranyques et les tétranyques, les vers à feuilles et autres.

Pour empêcher les guêpes de nuire aux cultures, il est recommandé de placer des pièges. Pour ce faire, prenez un pot, versez de l’eau douce et ajoutez du chlorofore. Bien mélanger et mettre à côté de la vigne. En outre, il est possible de plier les fruits trop mûrs dans le récipient, uniquement pour le traiter avec des insecticides.

Pour détruire le papillon de nuit, vous devez utiliser du DNOC et du Nitrofen. La pulvérisation doit être effectuée avec le gonflement des reins et après leur révélation.

Dans la lutte contre les tiques, les insecticides et les acaricides peuvent être utilisés: Neoron, Omayt, Aktellik et autres.

En regardant la vidéo, vous en apprendrez davantage sur les raisins "Victoria".

À titre préventif, il est recommandé de désherber et de ramollir le sol en temps utile, d'éliminer les beaux-enfants, de fertiliser, de pailler et de traiter les arbustes et d'enlever les baies malades pendant la fructification.

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